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Agrumi -

Gli agrumi sono ricchi di vitamine, minerali e sostanze vegetali che mantengono il cuore in salute riducendo la pressione alta. Tuttavia, alcuni di questi frutti possono interferire con i farmaci utilizzati per ridurre la pressione arteriosa, quindi è bene consultare il medico prima di introdurli nella dieta.

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Salmone e altri pesci grassi -

I pesci grassi come il salmone sono ottime fonti di grassi omega-3, che possono contribuire a ridurre i livelli di pressione sanguigna abbassando l'infiammazione. Secondo uno studio, per ottenere i benefici necessari si dovrebbero consumare da due a tre grammi di grassi Omega-3 al giorno, ovvero circa una porzione da 100 grammi di salmone.

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Ortaggi a foglia verde -

Le verdure a foglia, come gli spinaci e le bietole, contengono potassio e magnesio, che favoriscono livelli ottimali di pressione sanguigna. Gli spinaci, in particolare, sono ricchi di un composto vegetale chiamato nitrato, che può abbassare la pressione sanguigna.

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Noci e semi -

Noci e semi come i semi di zucca, i semi di chia, i pistacchi e le mandorle forniscono fonti concentrate di fibre e arginina, importanti per il controllo della pressione sanguigna.

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Legumi -

I legumi come le lenticchie, i fagioli e i piselli sono ricchi di magnesio e potassio, nutrienti che aiutano a regolare la pressione sanguigna. Aggiungendoli come contorno a qualsiasi piatto principale farete un grande favore al vostro cuore.

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Frutti di bosco -

I frutti di bosco contengono antocianine, che possono aumentare i livelli di ossido nitrico nel sangue e ridurre la produzione di molecole che limitano il flusso sanguigno quindi fate tranquillamente incetta di mirtilli, lamponi, fragole e mirtilli rossi.

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Amaranto -

L'amaranto è un cereale integrale simile alla quinoa, particolarmente ricco di magnesio. È stato dimostrato che il consumo di cereali integrali come l'amaranto riduce la probabilità di sviluppare la pressione alta.

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Olio E.V.O. -

L'olio d'oliva può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna e a ridurre i fattori di rischio per le malattie cardiache in quanto è ricco di omega-9 e di polifenoli antiossidanti che possono essere utili in una dieta che mira ad abbassare la pressione sanguigna. È ottimo per le insalate e per saltare le verdure in padella.

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Carote -

Le carote sono ricche di composti vegetali che contribuiscono alla buona salute, come la regolazione della pressione sanguigna. Uno studio ha addirittura dimostrato che la possibilità di avere la pressione alta diminuisce del 10% per ogni 100 grammi circa (circa 1 tazza grattugiata) di carote consumate ogni giorno.

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Uova -

Le uova sono alimenti ricchi di nutrienti che possono aiutare a gestire la pressione sanguigna. Secondo alcuni studi, il loro consumo è associato a una riduzione del rischio di ipertensione. Se ne possono mangiare fino a tre al giorno.

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Pomodori -

I pomodori sono ricchi di potassio e del pigmento carotenoide noto come licopene che contribuisce a ridurre i fattori di rischio delle malattie cardiache, tra cui la pressione arteriosa. Anche la salsa sulla pasta va benissimo, specialmente se integrale.

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Broccoli -

I broccoli sono ricchi di antiossidanti flavonoidi che migliorano la funzionalità dei vasi sanguigni e aumentano i livelli di ossido nitrico nell'organismo. Uno studio ha rilevato che le persone che consumavano quattro o più porzioni di broccoli alla settimana avevano una minore probabilità di soffrire di pressione alta rispetto a coloro che consumavano broccoli solo una volta al mese o meno.

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Yogurt -

Lo yogurt è ricco di potassio e calcio, che svolgono un ruolo fondamentale nella regolazione della pressione sanguigna. Gli studi dimostrano che il consumo di tre porzioni di latticini al giorno può ridurre il rischio di pressione alta del 13%.

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Erbe aromatiche e spezie -

Alcune erbe e spezie, come i semi di sedano, il pepe nero e l'origano, contengono potenti composti che possono contribuire a ridurre la pressione sanguigna aiutando i vasi sanguigni a rilassarsi.

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Patate -

I composti vegetali contenuti nelle patate possono aiutare a gestire l'ipertensione e potete consumarle in vari modi, facendole al forno e bollite (fritte magari è meglio di no).

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Kiwi -

Il kiwi è ricco di vitamina C, fibre, potassio e magnesio. Uno studio ha rilevato che il consumo di due kiwi al giorno per sette settimane ha portato a una riduzione della pressione sanguigna sistolica.

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Carni magre -

Le carni magre, come i petti di pollo senza pelle, il filetto di maiale e il tacchino macinato magro al 93%, possono ridurre l'ipertensione.

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Banane -

Le banane contengono nutrienti essenziali come il potassio, le fibre e la vitamina C. Il contenuto di potassio controbilancia l'apporto di sodio e favorisce il rilassamento dei vasi sanguigni riducendo l'ipertensione.

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Cioccolato fondente -

Il cioccolato fondente contiene cacao, che può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna alta. Inoltre, i flavonoidi presenti nel cioccolato fondente favoriscono la produzione di ossido nitrico, con conseguente rilassamento dei vasi sanguigni e riduzione della pressione arteriosa.

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Rape rosse -

Le barbabietole sono ricche di nitrati, essenziali per la salute dei vasi sanguigni. L'ossido nitrico rilassa e allarga le arterie in modo da favorire il passaggio di più sangue e, di conseguenza, si abbassa la pressione sanguigna.

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Aglio -

L'aglio, nelle sue varie forme, crudo, in polvere o in estratto, sembra contribuire ad abbassare la pressione sanguigna.

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Anguria -

L'anguria contiene un aminoacido chiamato citrullina che viene convertito dall'organismo in arginina, aiutando così l'organismo a produrre ossido nitrico.
Come altri alimenti citati in questo elenco, l'ossido nitrico contribuisce a favorire il flusso sanguigno, abbassando la pressione arteriosa.

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Sedano -

Questo croccante spezzafame ha un effetto potente sull'organismo. Il sedano contiene una sostanza fitochimica chiamata ftalide, che rilassa i tessuti delle pareti delle arterie per aumentare il flusso sanguigno e ridurre la pressione arteriosa.

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Latte e latticini -

Che si tratti di un bicchiere di latte o di uno yogurt, i latticini sono un'ottima fonte di calcio e potassio, due nutrienti essenziali per la regolazione della pressione sanguigna.

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Edamame -

L'edamame fa bene alla pressione sanguigna perché è ricco di potassio, che aiuta a rilassare i vasi sanguigni e a bilanciare i livelli di sodio nell'organismo.

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Peperoni -

I peperoni sono poveri di calorie e ricchi di potassio, che aiuta a rilassare i vasi sanguigni. Contengono inoltre antiossidanti come la vitamina C, che può migliorare la salute del cuore e ridurre le infiammazioni.

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Cereali integrali -

I peperoni sono poveri di calorie e ricchi di potassio, che aiuta a rilassare i vasi sanguigni. Contengono inoltre antiossidanti come la vitamina C, che può migliorare la salute del cuore e ridurre le infiammazioni.

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Avocado -

Gli avocado sono una ricca fonte di grassi monoinsaturi, che possono aiutare a ridurre e prevenire l'ipertensione.

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Succo di melograno -

Il succo di melograno è ricco di antiossidanti e ha proprietà antipertensive che lo rendono benefico per la salute del cuore e le ricerche indicano che berlo quotidianamente può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna sistolica. 

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Cibi fermentati -

Gli alimenti fermentati, come il kimchi e i crauti, sono ricchi di probiotici, batteri benefici che possono aiutare a gestire la pressione sanguigna.

Fonti: (HealthPartners) (Mayo Clinic) (Harvard Health Publishing)  (American Heart Association) (Forbes) (Healthline Media)

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