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Il microonde fa male -

No, non provocano il cancro e non distruggono tutti i nutrienti del cibo. La bassa frequenza delle radiazioni non è in grado di modificare le strutture molecolari, ma si limita a stimolare le molecole d'acqua per riscaldarle.

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Gli zuccheri naturali come l'agave sono migliori di quelli raffinati -

Lo sciroppo d'agave e lo zucchero di cocco hanno avuto molto successo negli ultimi anni, ma purtroppo l'unico modo in cui gli zuccheri “naturali” si differenziano significativamente dallo zucchero raffinato (calorie e nutrienti inclusi) è che costano di più. 

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Mangiare soia fa crescere il seno agli uomini -

La soia ha raggiunto un'enorme popolarità negli ultimi anni, in quanto sempre più persone cercano fonti alternative di proteine rispetto ai derivati di origine animale. Nonostante la controversa leggenda metropolitana, i fitoestrogeni della soia non hanno effetti femminilizzanti sugli uomini e persino una ricerca approfondita sugli uomini dei Paesi asiatici, che consumano molta più soia degli occidentali, ha dimostrato che non ha questi effetti. La chiave, a prescindere, è sempre la moderazione.

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La dieta chetogenica è il modo migliore per perdere peso velocemente -

I sostenitori di questa dieta ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati, avanzano grandi pretese per quanto riguarda i suoi benefici nella cura del cancro e nel controllo delle crisi epilettiche, ma la maggior parte delle persone che la seguono sono relativamente sane e se perdono peso è probabilmente a causa del deficit calorico previsto in questo regime alimentare. Il problema più grande è che ci sono poche prove scientifiche che dimostrano i benefici mentre ci sono sempre più pubblicazioni che mettono in guardia sulle carenze nutrizionali e sui suoi effetti collaterali.

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Bere acqua e limone stimola il metabolismo -

Le celebrità amano vantarsi del fatto che bevono acqua e limone la mattina, ma la verità è che questo non aumenta il metabolismo, né le difese immunitarie o la digestione. L'acido contenuto può tuttavia intaccare lo smalto dei denti. Ciò che dovreste ringraziare è l'acqua, il comprovato stimolatore del metabolismo.

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Le lectine fanno male -

Il regime alimentare chiamato “paradosso vegetale” ha spaventato molte persone che hanno deciso di eliminare fagioli e legumi (oltre a cereali, noci e molta frutta e verdura) per eliminare le lectine, che sono una grande famiglia di composti proteici. La lectina, tuttavia, non fa sì che i fagioli e le altre piante facciano male e, a patto che non si consumino fagioli crudi, si può stare tranquilli.

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Il sale rosa dell'Himalaya è più sano del sale da cucina -

Sebbene abbia un aspetto particolare e possa effettivamente contenere tracce più elevate di alcuni minerali, le quantità sono troppo insignificanti per poter effettivamente apportare dei benefici per la salute.

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Gli integratori di collagene rendono i capelli lucidi e la pelle più bella -

Le celebrità che sponsorizzano i prodotti al collagene hanno a loro disposizione parrucchieri, costosi trattamenti per la pelle e Photoshop, quindi probabilmente non li assumono neanche loro. È vero che il collagene è una proteina onnipresente ed essenziale nel corpo che diminuisce con l'avanzare dell'età, ma non ci sono prove scientifiche che ingerendolo, fortifichi i capelli, la pelle o le unghie.

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I probiotici aiutano a essere più felici e più sani -

Tutti ultimamente parlano di probiotici (alimenti fermentati come kimchi e crauti) ma, sebbene promuovano la salute dell'intestino, non sono la chiave per il buon umore o per avere un sistema immunitario da urlo. Tuttavia, possono aiutare a combattere la sindrome dell'intestino irritabile.

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Il kombucha è utile per il benessere generale -

Se comprate questa bibita per diventare più sani, probabilmente siete stati sedotti dal marketing sui probiotici, ma in realtà questa bevanda non serve a granché a livello di salute. 

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Allenarsi a stomaco vuoto brucia più grassi -

Un singolo allenamento a digiuno può far bruciare più grassi di un allenamento dopo aver fatto colazione, ma gli effetti benefici non si traducono in un aumento significativo della perdita di grasso nel lungo periodo. Il corpo si adatta al cambiamento dopo qualche settimana e alla fine non fa differenza, quindi la scelta sta voi!

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Le saune a infrarossi aiutano a disintossicarsi e a bruciare i grassi -

Certo, con il calore si suda e quindi si perde un po' di acqua, ma purtroppo non si bruciano i grassi.

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L'antitraspirante provoca il cancro al seno -

L'alluminio, l'ingrediente attivo degli antitraspiranti, ha scatenato il panico di chi pensa che il corpo lo assorba attraverso le ascelle e che provochi il cancro al seno. Ma non ci sono prove sufficienti per dimostrarlo e, grazie alla capacità dell'organismo di tenere lontane le tossine nocive e alla quantità insignificante di alluminio nei deodoranti, possiamo smettere di preoccuparci.

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Bere succhi di frutta e verdura è un modo rapido per disintossicarsi. - Credete ancora a questa leggenda metropolitana? 

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Dovreste “alcalinizzare” il vostro organismo -

Alcune persone cercano di bere acqua alcalina o vari prodotti per “alcalinizzare” il corpo, ovvero per modificare il pH del corpo attraverso ciò che si mangia, ma in realtà non è una cosa che che si può fare solo attraverso il consumo di cibo e/o acqua. È il vostro corpo a prendersi naturalmente cura del pH, il che è probabilmente una buona cosa.

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Il glutine fa male -

Gli alimenti privi di glutine, in particolare i prodotti confezionati, non sono di per sé salutari e potrebbero farvi mancare le sostanze nutritive e le fibre di cui il vostro organismo ha bisogno. Gli unici motivi legittimi per eliminare il glutine dalla dieta sono nei casi di celiachia o se si hanno dolori di stomaco, vomito o diarrea dopo averlo mangiato.

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Il cioccolato fondente fa bene rispetto agli altri dolci -

Avrete sentito parlare dei vari benefici del cioccolato fondente per combattere lo stress, ma gli studi che sono stati effettuati tra il consumo di cioccolato e una salute migliore hanno stabilito che si tratta solo di un'associazione, e tutti i bravi scienziati sanno che la correlazione non è causale. Tuttavia, se vi aiuta a combattere la voglia di dolce, fate pure, alla fine si vive una volta sola!

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L'aceto di mele cura il reflusso gastrico e disintossica l'intestino -

Non ci sono prove scientifiche significative a sostegno dell'aceto di mele, ma ci sono molte prove che invece suggeriscono di non berlo. Tuttavia, è un condimento ottimo per le insalate.

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Mangiare la placenta è una buona idea -

Seguire questa moda americana in realtà è una pessima idea. Non ci sono prove che possa avere effetti positivi sulla depressione, sull'allattamento o sul bonding materno, e si sono inoltre riscontrati effetti negativi sui neonati.

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Le coperte ponderate possono curare tutte le malattie mentali -

Le coperte pesanti, progettate per essere pari a circa l'8-15% del peso corporeo, hanno lo scopo di simulare la sensazione di essere abbracciati e sono pubblicizzate come utili per le persone affette da insonnia, disturbo ossessivo compulsivo (OCD), ansia e molte altre patologie, ma se non siete persone che amano essere toccate, acquistarne una può essere davvero una pessima idea.

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Il carbone attivo purifica la pelle e l'apparato digerente -

La natura assorbente del carbone attivo è davvero utile solo in quantità molto, molto maggiori di quelle che si trovano nella maggior parte dei prodotti e delle pastiglie in circolazione, ed è più utile se avete appena avuto un'overdose e dovete eliminare le droghe dal vostro organismo. Quindi, no, il gelato nero al carbone che avete mangiato era comunque un semplice gelato.

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Il dentifricio al carbone rafforza i denti -

Ok, forse non dovreste comunque ingerirlo, ma pare che questo prodotto di bellezza tanto in voga ultimamente potrebbe in realtà consumare lo smalto, facendo così il contrario di quanto sperato.

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I bagni di sale di Epsom alleviano i dolori muscolari -

L'immersione nella soluzione di solfato di magnesio dovrebbe accelerare l'assorbimento dei minerali curativi e alleviare i muscoli doloranti, ma in realtà non ci sono prove a sostegno di questa tesi. Fare un bagno caldo ha effetti positivi sullo spirito, ma riscaldare i muscoli indolenziti allargando i vasi sanguigni può in realtà peggiorare il problema.

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Si possono eliminare le tossine con il sudore -

Il sudore è un modo in cui il corpo regola la temperatura quando fa caldo, ma non è un metodo per espellere le scorie o eliminare le tossine: l'esercizio fisico, tuttavia, aiuta il fegato e i reni a svolgere il loro naturale lavoro.

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L'idrocolonterapia vi pulisce dentro -

Il vostro intestino non ha bisogno di essere "lavato" e, se siete stitici, ci sono cose più sicure ed economiche da provare che infilare un tubo nel retto e pomparvi dentro una grande quantità d'acqua. Questo processo, analogo a quello dei tè disintossicanti, porta solo ad avere la diarrea. Inoltre, ci sono più prove di effetti negativi che di effetti positivi, quindi non preoccupatevi se Gwyneth Paltrow dice che dovreste farlo.

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L'olio di cocco riduce il colesterolo e favorisce la perdita di peso -

Alcune persone hanno bisogno di sentire le seguenti parole: l'olio di cocco non è la soluzione a tutto. Non esistono ricerche significative sull'acido laurico contenuto nell'olio di cocco (gli acidi grassi a media catena che sono ritenuti responsabili della perdita di peso e dell'eliminazione dei batteri) e, sebbene l'olio aumenti il colesterolo “buono”, allo stesso modo aumenta quello “cattivo”.

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L'oil pulling è una cura dentale efficace -

Fare risciacqui con olio di cocco può aiutare a rinfrescare la bocca, come farebbe un qualsiasi collutorio o anche della semplice acqua, ma non c'è alcuna prova che la disinfetti o la “disintossichi”.

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Gli assorbenti in cotone biologico e le coppette mestruali proteggono dalla TSS -

La sindrome da shock tossico è una rara ma terrificante condizione che viene associata agli assorbenti interni e alla crescita di un particolare batterio stafilococco che deriva dal lasciare gli assorbenti interni troppo a lungo. Dopo alcune notizie relative alla TSS, molte donne si sono convertite agli assorbenti in cotone e le coppette mestruali, ma è stato scoperto che l'ulteriore spazio per il passaggio dell'ossigeno aiuta i batteri a crescere più velocemente!

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L'acqua all'idrogeno fa bene -

Non ci sono prove che l'acqua idrogenata - in cui l'H2O contiene molecole H in più - abbia effetti antinfiammatori o altri effetti positivi al di fuori dei normali benefici dell'acqua. Non ha effetti negativi di per sé, ma è meglio spendere i propri soldi in un filtro decente.

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I test per le intolleranze alimentari sono affidabili -

I test per le intolleranze alimentari (notevolmente diversi da quelli per le allergie) sono in realtà piuttosto imprecisi poiché si basano su una scienza approssimativa che utilizza una goccia di sangue per ricavare una serie di dati. Molti dei risultati positivi ai test che ricercano anticorpi specifici potrebbero significare solo che siete stati esposti di recente a un determinato alimento, non che il vostro corpo vi è sensibile.

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La soluzione? -

Fate le cose difficili e noiose che non sono cool sui social media: dormite a sufficienza, fate esercizio fisico regolare, bevete acqua a volontà, non bevete troppo alcol, seguite una dieta ricca di frutta, verdura, cereali integrali e poca carne e cercate di gestire lo stress.

Vedi anche: Vuoi vivere a lungo? Evita questi cibi "sani"

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