▲In pochi riescono a resistere all'intenso piacere provocato da un pezzo di cioccolato che si scioglie in bocca. Ma quali sono i benefici e quali i rischi di questa prelibatezza?

Scorri la galleria per scoprire cosa si dice a riguardo su Medical News Today.

▲Il consumo di cioccolato è associato a diabete, malattie cardiache e ipertensione. Tralasciando l'aumento del peso corporeo!

▲La prossima volta che morderai un pezzo di cioccolata, tuttavia, non dovrai sentirti eccessivamente colpevole. Ci sono sorprendenti benefici apportati al tuo organismo da questa prelibatezza.

▲I ricercatori affermano che il potenziale antiossidante del cioccolato potrebbe apportare diversi benefici.

▲NCBI cita le recenti scoperte riguardo alle componenti fenoliche, biologicamente attive, contenute nel cacao.

▲Questo ha spinto la ricerca a indagare meglio sull'impatto del cioccolato sull'invecchiamento e altre condizioni, come lo stress e il sistema circolatorio.

▲Maggiore è il contenuto di cacao, maggiori sono i benefici. La cioccolata fondente, dunque, è più salutare di quella al latte e contiene meno zuccheri e grassi.

▲La cioccolata calda aiuta a migliorare il flusso del sangue verso le parti del cervello dove è necessario.

▲Le scoperte della scienza, riportate da Neurology, hanno rivelato che bere due tazze di cioccolata al giorno potrebbe aiutare a mantenere il cervello in salute e limitare la perdita della memoria nelle persone più anziane.

▲Stai cercando di perdere o mantenere il tuo peso? Allora attento con il cioccolato. Il suo alto contenuto di zucchero e grassi potrebbe far saltare i bottoni dei tuoi jeans.

▲Tuttavia, secondo uno studio pubblicato da Nutrition, un elevato consumo di cioccolato è associato ad un più basso indice di massa corporea.

▲Alti livelli di cadmio e piombo, che possono danneggiare reni, ossa e altri organi, sono stati rintracciati in alcune polveri di cacao, barrette di cioccolata e cioccolatini.

▲Infatti, i risultati pubblicati da Consumer Lab indicano che molte polveri di cacao contengono oltre 0.3 microgrammi di cadmio per grammo, il limite massimo raccomandato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità per porzione.

▲Se mangiato regolarmente all'interno di una dieta a basso contenuto di grassi, il cioccolato, che contiene fitosteroli e flavonoidi, potrebbe migliorare la salute dell'apparato cardiovascolare. Fonte: NCBI.

▲Uno studio di BMJ ha concluso che alti livelli di assunzione di cioccolato potrebbero essere associati alla diminuzione di disordini metabolici e cardiaci.

▲Un altro studio divulgato da AAN, afferma che coloro che mangiano regolarmente cioccolato sono meno soggetti al verificarsi di un infarto rispetto a quelli che non ne assumono.

▲L'alto contenuto di zuccheri che caratterizza il cioccolato è un nemico della dentatura e può essere causa della caduta dei denti.

▲Rosicchiare un pezzettino di cioccolata potrebbe ridurre il costo in termini di ossigeno dell'esercizio fisico moderato, secondo JISSN.

▲I 'cioccodipendenti' potrebbero soffrire di emicrania a causa di tiramina, istamina e fenilalanine contenute nella cioccolata.

▲Secondo un documento pubblicato da NCBI, le donne anziane che consumano quotidianamente cioccolato soffrono maggiormente di perdita di densità e forza delle ossa.

▲Mangiare 30 grammi di cioccolato quotidianamente durante la gravidanza beneficia la crescita e lo sviluppo del feto. Ma attenzione a non esagerare!

▲Mentre mangiare troppo cioccolato potrebbe provocare acne e macchie cutanee, spalmarlo sul corpo fa sorprendentemente bene alla salute.

▲La caffeina contenuta nel cioccolato stimola la microcircolazione, mentre gli antiossidanti rivitalizzano la pelle stanca.

▲Un impacco o un massaggio al cioccolato migliorano la consistenza della pelle, perché magnesio, calcio e potassio in esso contenuti contribuiscono al rinnovo cellulare.

▲Ognuno ha il suo cioccolato preferito, tuttavia considera le seguenti informazioni la prossima volta che dovrai scegliere.

▲Questi tipo di cioccolato viene preparato con il latte e contiene proteine e calcio.

▲Mentre l'alto contenuto di ferro e antiossidanti riguarda solo il cioccolato fondente.

▲Sapevi che il cacao viene prodotto a partire dai semi della pianta tropicale di cacao (Theobroma cacao)?

▲In Mesoamerica, da cui la pianta di cacao proviene, la coltivazione, il consumo e l'uso culturale del cioccolato era estensivo. In questo luogo bevevano bevande al cacao già nel 350 a.C.

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Dopo la conquista degli Aztechi da parte degli Spagnoli il cacao iniziò ad essere importato in Europa. In seguito crebbero i 'cioccodipendenti' e al giorno d'oggi il mercato del cioccolato vale 98 miliardi di dollari, secondo Marketsandmarkets.

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▲Inoltre, secondo le ricerche pubblicate da NCBI, uno degli estratti di cacao potrebbe diminuire o prevenire i danni ai percorsi nervosi provocati dall'Alzheimer.

Cioccolata: fa bene o male questa secolare prelibatezza?

Quali sono i benefici e quali i rischi per la salute?

09/09/22 por StarsInsider

SALUTE Cioccolata

Il cioccolato è una delle più amate prelibatezze al mondo. Si scioglie a contatto con il caldo palato mandando in visibilio i sensi. Come farne a meno?
Dal punto di vista della salute quanto fa bene e quanto fa male questo peccaminoso piacere?

Scorri la galleria per scoprire benefici e rischi apportati dal cioccolato secondo Medical News Today.