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Insalata di avocado e arance -

Un piatto tipicamente mediterraneo e super salutare, questa insalata presenta avocado, mango e arancia guarniti con spinaci e rucola.

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Pollo al forno all'arancia -

L'aroma carnoso si combina perfettamente con la fragranza inebriante di agrumi e mirtilli rossi. Il rosmarino, con il suo profumo legnoso, funziona bene come erba in questo piatto.

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Sarde a beccafico -

Una ricetta siciliana secolare ma che viene preparata riempiendo le acciughe con pangrattato, uvetta e pinoli e, cucinate in una salsa a base di succo d'arancia.

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Torta all'arancia -

Un'ottima idea per un dolce fresco ed estivo.

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Torta alla zucca -

Una variante della ricetta della torta all'arancia, che utilizza zucca.

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Salmone con insalatina d'arancia -

Fette d'arancia insieme a rucola e pomodorini fornisce a questa fetta di salmone il tocco estivo perfetto.

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Cupcake con farcitura di zucca -

Deliziosi mini cupcake con farina di mandorle e marmellata di zucca.

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Marmellata di arance -

Fatta di solito con arancia amara, in particolare l'arancia spagnola di Siviglia, questa è una delle marmellate più popolari al mondo.

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Cosciotto d'anatra confit con arancia, miele e purea di zucca -

Il tempo e il modo di cottura è il segreto per dare vita a questo favoloso pezzo di carne vellutata. In parole povere, il confit è un metodo di cottura tradizionale francese in cui i cibi vengono cotti in grasso, olio o acqua zuccherata (sciroppo), a una temperatura inferiore, anziché friggere. 

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Insalata di mozzarella e arance -

Un'insalata da creare a piacere. Consiglio: aggiungi barbabietole rosse e basilico.

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Gamberi alla griglia con lime e salsina di zucca -

Che si tratti di un delizioso spuntino o di un appetitoso antipasto, i gamberi sono semplicemente irresistibili. Vengono preparati spennellando i gamberi con una sriracha, miele, succo di lime, aglio e coriandolo prima di grigliarli e intingerli in una salsina di zucca piccante.

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Paella ai frutti di mare e lime -

Usa i gamberi o una combinazione di frutti di mare (calamari, cozze e polpo, per esempio) e servi con riso cotto nello zafferano per produrre questa eccezionale paella spagnola. Guarnisci con lime per esaltarne il sapore.

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Orata al limone e lime -

Prepara un'orata fresca con pepe rosa, sale marino, abbondante rosmarino, fette di lime e limone.

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Torta al lime e zucca -

Prova questa torta usando la scorza di lime e la zucca grattugiata.

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Torta d'avocado e lime -

Perché non celebrare la stagione estiva cucinando a casa una deliziosa torta di avocado e lime (senza grano, glutine, uova, latticini, soia e zucchero raffinato). Decora con mirtilli e lamponi freschi.

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Zuppa di curry Laksa con gamberi e lime -

La zuppa di Laksa - una miscela di curry malese al cocco con gamberi su spaghetti di riso - di solito è condita con fagioli freschi, cetriolo, peperoncino rosso, coriandolo e lime per dare un tocco esotico e piccante.

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Ali di pollo teriyaki alla griglia con sesamo nero e lime -

Le ali di pollo teriyaki alla griglia con sesamo nero e lime sono uno di quei piatti ideali da servire con un piatto di riso al vapore e broccoli.

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Gelato al lime -

Adori gli agrumi? Niente di meglio allora di un gelato al lime!

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Ceviche di capesante con mango e lime -

Cosa ne dici di un piatto freschissimo come il ceviche di capesante con mango, lime, peperoncino e coriandolo?

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Meringa al limone ed essenza di zucca -

A chi non piace la meringa al limone? Questa variante suppone una confettura di zucca. 

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Piccata di pollo al limone -

Una salsa al limone leggera e succulenta, piccante ma non troppo acida, è la chiave per una buona piccata di pollo. 

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Pumpkin gugelhupf -

Il gugelhupf è un ciambellone popolare in tutta l'Europa centrale per celebrare occasioni speciali. Nelle varietà regionali più popolari, una è il gugelhupf al limone, ricoperto di zucchero a velo e l'altra è di zucca. 

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Spaghetti al limone -

Una delle ricette più facili di questa lista. Gli spaghetti al limone sono conditi con il succo di tre limoni, la scorza di limone, l'olio d'oliva, il pepe nero macinato e una manciata di foglie di basilico fresco tritate. 

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Torta al limone -

Esattamente quello che ti serve per prenderti il caffè del mattino o il tè del pomeriggio.

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Filetti di trota al forno con limone e aglio -

La trota è un pesce ricco di carne, quindi ideale per una salsa alle erbe con burro, aglio e limone. Cospargi di prezzemolo e buon appetito!

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Filetto di pollo alla griglia -

Griglia i filetti di pollo e condisci con una marinata di limone fresco, olio d'oliva, aglio e origano. 

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Avgolemono -

L'Avgolemono si riferisce in realtà a una salsa greca a base di uova, limone e brodo caldo. 

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Gelato al limone -

Ottimo per le calde sere d'estate...

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Insalata di mare e zucca arrostita -

Salmone, cozze, gamberi e pesce bianco, servito con rucola e zucca... fresco, profumato e piccante!

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Tofu fritto alla zucca con insalata di granchio -

Questo delizioso piatto si ispira ai frutti di mare e alle insalate creative dell'Estremo Oriente.

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Pan di Spagna alla vaniglia con pompelmo e zucca -

Ecco un'idea da dessert sofisticata: un delizioso pan di spagna alla vaniglia ricoperto di panna, pompelmo e cubetti di zucca accompagnati da gelato alla fragola.

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Anatra fritta con mandarino -

Particolarmente apprezzata nelle fredde notti invernali, questo piatto ricco può essere servito con mandarini o arance. 

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Torta al mandarino e composta di zucca -

Un consiglio quando si prepara una torta di mandarini fatta in casa è quello di fondere il frutto con la buccia, in questo caso insieme alla zucca. Cospargi con zucchero a velo e fette di mandarino.

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Maiale alla griglia con salsa di zucca -

Prova questa eccezionale ricetta di maiale alla griglia adagiato su una deliziosa salsina alla zucca.

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La zucca più pesante al mondo -

Travis Grienger è il detentore del record degli Stati Uniti e se la sua ultima zucca viene certificata, diventerà campione del mondo.

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La zucca più pesante al mondo -

Infatti, manca ancora la certificazione ufficiale, ma la zucca più pesante del mondo viene dalla California!

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La zucca più pesante al mondo -

La zucca in questione pesa una tonnellata e due ed è davvero gigante, come mostra questo video dell'evento!

Fonti: (Sky News)

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