▲Chi va al mercato, o al supermercato, a fare la spesa sa perfettamente che scegliere i migliori pezzi di frutta e verdura è un compito arduo. Infatti, saper scegliere un anguria saporita e succosa o un avocado sufficientemente maturo non è così facile. La verità è che, al momento della scelta, i nostri sensi sono i nostri migliori alleati. Cliccate sulla galleria e scoprite come comprare frutta e verdura!

▲Secondo il sito Kitchn, se volete consumare le banane immediatamente dovreste optare per quelle che hanno la buccia colorata di un bel giallo caldo. In caso contrario invece, se vorrete consumare le banane nei giorni successivi, dovrete optare per quelle un po' più verdi che matureranno meglio con il passare dei giorni.

▲I cetrioli ideali dovrebbero essere uniformemente verdi e avere un piccolo tono di giallo, riferisce Kitchn.

▲Scegliete quelli che sono più paffuti e hanno un gambo intatto. I piccoli segni di solito non hanno alcuna influenza sulla qualità di questo frutto. Tuttavia, evitate i fichi che sembrano molto secchi o screpolati.

▲Scegliete i campioni che hanno un odore dolce nella zona vicino al gambo, che hanno foglie fresche e che sono pesanti per le dimensioni che hanno. Evitate esemplari con foglie secche o macchie punteggiate intorno alla corteccia.

▲Scegliete quelli che hanno un aroma gradevole. Per quanto riguarda il colore, scegliete i frutti che hanno la buccia di un colore più dorato o giallastro, evitando quelli che sono molto verdi. Evitate anche quelli che hanno aree troppo morbide.

▲Scegliete i frutti che appaiono pesanti per le dimensioni che hanno. Le spaccature sono un buon segno, poiché ciò significa che il frutto è pieno di semi. Assicuratevi che non ci siano muffe dentro queste fessure.

▲Scegliete gli esemplari con un colore più arancione o rossastro. I cachi mela devono essere duri ma non esageratamente. Gli altri dovrebbero essere morbidi e tenuti a temperatura ambiente per una settimana o due fino a quando non si ammorbidiscono.

▲Scegliete gli esemplari che hanno un aroma gradevole e sono totalmente rossi, senza aree giallastre o verdastre. Dovrebbero essere lucidi e avere la parte superiore molto verde. Se le acquistate in scatole, controllate che non ci siano fragole schiacciate sul fondo.

▲Scegliete quelle dai colori più brillanti e più scuri. Le ciliegie con un gambo intatto hanno una vita più lunga.

▲Scegliete gli esemplari che hanno la buccia liscia e naturalmente lucida. Le melanzane devono essere pesanti in base alle dimensioni che hanno. Quelle piccole tendono ad avere meno semi, quindi tendono anche ad essere meno amare.

▲I migliori esemplari dovrebbero avere steli duri e foglie molto verdi. Evitare i broccoli dal colore giallastro.

▲Scegli i campioni più profumati, con una forte colorazione, che siano meno verdi possibile. Dovrebbero apparire compatte, tuttavia dovrebbero anche essere morbide al tatto.

▲Scegliete le teste d'aglio più compatte e grosse. Evitate quelle che hanno punti molli o zone verdi.

▲Scegliete quelli che sono leggermente morbidi al tatto e che hanno un profumo gradevole nella zona vicino al gambo.

▲Scegliete i frutti che presentano la buccia liscia e sottile. I migliori esemplari di questo frutto dovrebbero essere molto pesanti. I pompelmi devono essere duri ma allo stesso tempo un po' elastici al tatto. Non preoccupatevi del colore.

▲Scegliete le bacche più solide e asciutte. Per quanto riguarda il colore, optate per il blu ed evitate il rosso o il verde. Se li comprate in scatola, controllate che non ce ne siano di schiacciati sul fondo.

▲Scegliete gli esemplari colorati e che hanno una lucentezza naturale. Le mele dovrebbero essere abbastanza pesanti per le dimensioni che hanno e non dovrebbero essere morbide.

▲Scegliete i campioni che sono turgidi al tatto, con la buccia più morbida possibile. Non preoccupatevi del colore.

▲Scegliete gli avocado che sono morbidi al tatto. Se sono ancora molto duri, bisognerà aspettare qualche giorno per farli maturare.

▲Scegliete le cipolle che sono asciutte e pesanti per le dimensioni che hanno. Evitate quelle che hanno aree morbide o germogli verdi.

▲Secondo Kitchn, le pere vengono solitamente raccolte prima che siano mature, tuttavia, quando le scegliete, optate per quelle senza segni e che sono morbide appena sotto il picciolo. Bisogna farle maturare a temperatura ambiente.

▲Scegliete sempre foglie fresche e brillanti, evitate le foglie appassite o viscose.

▲Scegliete le più colorate, che siano brillanti ma anche turgide, ma non esageratamente.

▲Scegliete gli esemplari che sono molto solidi e che, quando colpiti con la mano, sembrano vuoti all'interno. Quando è molto maturo, il cocomero dovrebbe avere una macchia giallastra sull'area che era a contatto con il terreno.

▲Scegliete quelle che hanno un buon aroma, che sono morbide ma non troppo.

▲Scegliete i grappoli che presentano gli acini sodi, grossi e pesanti per le loro dimensioni. Meglio che non presentino macchie castane.

▲I migliori esemplari dovrebbero essere duri e avere la buccia in tonalità dorata.

▲Scegliete limoni che siano profumati e che siano belli pesanti.

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Evita i kiwi troppo duri o troppo morbidi.

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I trucchi della nonna per scegliere la frutta e la verdura più buone

Bisogna prestare una certa attenzione al momento della spesa

23/10/24 por StarsInsider

LIFESTYLE Dieta

Chi va al mercato, o al supermercato, a fare la spesa sa perfettamente che scegliere i migliori pezzi di frutta e verdura è un compito arduo. Infatti, saper scegliere un anguria saporita e succosa o un avocado sufficientemente maturo non è così facile. La verità è che, al momento della scelta, i nostri sensi sono i nostri migliori alleati. Cliccate sulla galleria e scoprite come comprare frutta e verdura!