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Lievito nutrizionale - Origine: Egitto.

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Lievito nutrizionale - Il lievito nutrizionale è ricco di fibre e di vitamine di tipo B, inclusa la vitamina B12, cruciale per la produzione di globuli rossi e il mantenimento di un sistema nervoso in salute. Inoltre è ricco di proteine.

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Tè verde - Origine: Cina.

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Tè verde - Presente in quasi tutte le dispense salutari del mondo, il tè verde è noto per i benefici al metabolismo e per essere ricco di antiossidanti e vitamine. 

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Amla - Origine: India.

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Amla - Questo frutti indiano contiene 20 volte la vitamina C contenuta nelle arance, il che lo rende un alimento perfetto per rafforzare la propria salute. 

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Semi di chia - Origine: Messico.

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Semi di chia - I semi di chia venivano originariamente usati dai Maya e contengono una componente proteica doppia rispetto a qualsiasi altro seme. Sono anche un'ottima fonte di acidi grassi, inclusi l'Omega 3 e l'Omega 6.

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Maca - Origine: Perù.

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Maca - La maca, reperibile in forma di frutto o di polvere, è un superfood che aiuta a regolare il sistema endocrino, a fornire energia e migliorare la fertilità. 

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Kombucha - Origine: Cina.

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Kombucha - Il Kombucha è un tè fermentato che viene utilizzato da migliaia di anni. Proprietà: rafforza il sistema immunitario e quello digestivo, ha poteri antinfiammatori ed è energizzante. 

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Spirulina - Origine: Ciad.

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Spirulina - La spirulina è un'alga ricca di vitamine, proteine, antiossidanti e minerali. Proprietà: allevia le allergie, protegge la pelle e aiuta a rendere stabili i livelli di glicemia nel sangue. 

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Kimchi - Origine: Corea.

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Kimchi - Si tratta di un piatto tradizionale a base di verdure fermentate ed ha una ricca fonte di vitamine, minerali e fermenti utile per la salute intestinale. 

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Shilajit - Origine: Tibet.

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Shilajit -

Lo Shilajit è una sostanza appiccicosa e dall'aspetto simile al catrame trovato nell'Himalaya. Proprietà: è energizzante, è purificante per il corpo e rafforza il sistema immunitario. 

(Foto: Wikimedia/CC BY-SA 4.0)

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Quinoa - Origine: regioni andine. 

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Quinoa - La quinoa ha proprietà antiossidanti ed è ricca di fibre, proteine, ferro, magnesio e riboflavina.

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Kefir - Origine: montagne caucasiche. 

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Kefir - Il kefir, a base di latte fermentato, è una delle ultime ossessioni in fatto di alimentazione salutare e a buona ragione: è ricco di nutrienti e probiotici.

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Rambutan - Origine: Malaysia, Indonesia.

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Rambutan - Questo frutto dal bizzarro guscio contiene una polpa deliziosa, ricca di vitamina C, rame, ferro e fibre. Contribuisce inoltre alla produzione di globuli rossi, rafforzando così il sistema immunitario. 

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Kiwano - Origine: Africa orientale. 

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Kiwano - Il kiwano contiene vitamina A ed E, ferro, calcio, zinco, magnesio. Aiuta il metabolismo, migliora le funzioni cognitive e la salute degli occhi. 

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Oca (ossalide tuberosa) -

Origine: Sud America.

Questo tubero ricco di amido, simile alla patata, ha un retrogusto di limone. Contiene carboidrati, amminoacidi, ferro, aiuta la produzione di fibre muscolari e la produzione di globuli rossi.

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