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Scienza: fa davvero bene consumare pesce?
Vantaggi e svantaggi degli alimenti provenienti dal mare
© Shutterstock
Per molto tempo il pesce è stato considerato uno dei cibi più salutari che potessimo trovare. Grazie all'omega 3 e ad altri nutrienti, il pesce è stato un pilastro per tutti coloro che volevano alimentarsi bene e stare in salute.
Oggi, tuttavia, la presenza di inquinanti e metalli pesanti nella carne del pesce implica che le donne incinte o in fase di allattamento ne debbano limitare l'assunzione.
Scorri la galleria per approfondire l'impatto del consumo del pesce sulla nostra salute.
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