Zenzero: la radice magica dai mille usi

Uno dei maggiori superfood

Stars Insider

12/10/20 | StarsInsider

SALUTE Salute

Sappiamo che lo zenzero viene usato come aromatizzante in molte ricette di cucina asiatica, ma recentemente è stato riconosciuto anche in occidente come un potente strumento curativo, una cosa che si sapeva già secoli fa nell'ambito della medicina tradizionale cinese. 

Lo zenzero può presentarsi in molte forme - fresco, in polvere, gel, olio, tè, succo, caramelle - ma in qualsiasi di esse è noto per essere ricco di sostanze nutritive e composti bioattivi benefici per tutto il corpo. 

Quando avete il raffreddore, ad esempio, non c'è nulla di meglio di un infuso di zenzero fresco, ma questa radice ha da offrirvi molto di più. Scorri la galleria per scoprirne tutti i segreti! 

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