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Cosa sono i carboidrati? -

Alcuni credono che solo pane, riso, pasta e patate siano carboidrati. Tuttavia, non è corretto. Quelli menzionati sono carboidrati complessi.

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Cosa sono i carboidrati? -

L'altro tipo di carboidrati sono i carboidrati semplici, che si trovano principalmente in frutta e verdura.

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I carboidrati sono poco sani? -

I carboidrati raffinati, come pane bianco, pasta e riso non sono particolarmente salutari. Dovrebbero essere consumati di meno.

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I carboidrati sono poco sani? -

Tuttavia, i carboidrati integrali non raffinati, come riso e pasta integrale, pane integrale e farina d'avena, sono utili all'organismo.

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I carboidrati contengono fibre? -

Certo. Sono in realtà la principale fonte di fibre. I cetrioli e le carote sono entrambi pieni di fibre, per esempio.

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I carboidrati contengono fibre? -

Fagioli e pane integrale sono ricchi di fibre. Una zuppa piena di fagioli e verdure, accompagnata da un po' di pane integrale, è molto nutriente!

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I carboidrati mi faranno ingrassare? -

Dipende. Se mangi pizza e pane bianco ogni giorno, allora sì, molto probabilmente. Tuttavia, ci sono altri carboidrati che possono effettivamente aiutarti a perdere peso.

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I carboidrati mi faranno ingrassare? -

Se consumi carboidrati ricchi di fibre, questo può accelerare il metabolismo, che a sua volta può farti perdere peso.

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I carboidrati sono pieni di zucchero? -

Anche i carboidrati integrali si scompongono in zucchero nel corpo. Tuttavia, c'è un effetto enormemente diverso sullo zucchero nel sangue tra carboidrati buoni e cattivi.

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I carboidrati sono pieni di zucchero? -

È sempre meglio evitare quanto più zucchero raffinato possibile. Prova invece ad integrare la tua dieta con zuccheri naturali, che possono essere ottenuti dalla frutta.

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Tutti i carboidrati hanno glutine? -

Alcuni sì, ma non tutti. Anche alcuni alimenti che non sono carboidrati contengono glutine, come salse, salumi e persino condimenti per insalate.

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Tutti i carboidrati hanno glutine? -

Tuttavia, la quinoa e il riso integrale sono entrambi senza glutine, così come molta frutta e verdure.

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I carboidrati mi fanno sentire stanco? -

No. Non ci sono prove a sostegno di questa teoria. Spesso il senso di stanchezza dipende dalla quantità di cibo consumata.

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I carboidrati mi fanno sentire stanco? -

Tuttavia, è stato dimostrato che l'eccesso di proteine e sale produce il famigerato senso di stanchezza. 

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Devo evitare i carboidrati prima di allenarmi? -

Assolutamente no! È necessario disporre di carboidrati per creare energia essenziale per l'esercizio.

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Devo evitare i carboidrati prima di allenarmi? -

Ma scegli saggiamente i tuoi carboidrati! Consuma carboidrati integrali e non mangiare troppo. Inoltre, fai passare un po' di tempo tra il pasto e l'allenamento.

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Le proteine sono più importanti dei carboidrati? -

Sono entrambi importanti e lavorano insieme per aiutare il corpo a trasformare correttamente lo zucchero.

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Le proteine sono più importanti dei carboidrati? -

Ingerire proteine prima di consumare carboidrati complessi può aiutare a prevenire l'aumento del glucosio nel corpo.

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Seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati mi aiuterà a perdere peso? -

Non ci sono prove che suggeriscono che una dieta a basso contenuto di carboidrati aiuti a perdere peso.

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Seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati mi aiuterà a perdere peso? -

Le diete chetogeniche potrebbero essere utili ai diabetici, per esempio, in quanto aiuterebbero a ridurre i livelli di insulina nel corpo.

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Fa male mangiare carboidrati ad ogni pasto? -

Non se sono carboidrati buoni! La pasta integrale con verdure è un pranzo o una cena perfettamente salutare, per esempio.

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Fa male mangiare carboidrati ad ogni pasto? -

Un'altra buona opzione per il pasto? Un panino semplice, purché sia fatto con pane integrale e includa un'insalata fresca.

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Perché i carboidrati mi fanno sentire così pieno? -

Probabilmente perché ne stai mangiando troppi e del tipo sbagliato! Una grande porzione di pasta, riso o pane bianco ti farà sentire gonfio.

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Perché i carboidrati mi fanno sentire così pieno? -

Tuttavia, mangiare una quantità ragionevole di carboidrati integrali e molta frutta e verdura ti sazierà senza farti sentire eccessivamente pieno.

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È più salutare mangiare carne senza i carboidrati? -

No! Innanzitutto, dovresti limitare la quantità di carne rossa che consumi. Una dieta equilibrata è molto importante.

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È più salutare mangiare carne senza i carboidrati? -

Inoltre, carboidrati come fagioli e ceci sono molto più ricchi e meno calorici della maggior parte delle carni!

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È meglio mangiare carboidrati al mattino! -

Non ci sono prove a dimostrazione della veridicità di questa affermazione. Ancora una volta, se mangi carboidrati buoni, l'ora del giorno in cui vengono consumati è irrilevante.

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È meglio mangiare carboidrati al mattino! -

Pertanto, non c'è niente di sbagliato nel cenare, (a un orario ragionevole), con un pasto che incorpora una discreta quantità di carboidrati sani.

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I carboidrati sono difficili da digerire? -

Generalmente no. Ci sono alcune eccezioni, come cavoli e broccoli. Questo perché sono ricchi di fibre insolubili.

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I carboidrati sono difficili da digerire? -

Tuttavia, c'è molta frutta e verdura ricca di fibra solubile, come peperoni e cetrioli.

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