Riuscite a indovinare quale Paese mangia di più?
E' difficile rimanere al passo con tutte le tendenze sui superalimenti da integrare alla dieta quotidiana. Ma le polveri vegetali sono senza dubbio un modo ideale per rendere i tuoi pasti più salutari, senza alterarne il gusto. La maggior parte di esse sono facilmente reperibili nei negozi di prodotti naturali e online.
Scorri la galleria e scopri dieci incredibili polveri naturali, i loro benefici per la salute e i modi migliori per introdurle nella tua routine.
La maca è una pianta nativa del Perù e della Bolivia. Dalle sue radici si ricava una polvere dal sapore di terra e di nocciola.
La maca è ricca di molti nutrienti, tra cui vitamina C, rame e ferro. Si pensa sia in grado di aumentare la fertilità negli uomini e ridurre i sintomi della menopausa. Inoltre, migliora l'umore e l'energia.
La curcuma riduce il rischio di patologie come il cancro, le malattie cardiache e quelle neurologiche. È anche un antinfiammatorio naturale. Consumarla assieme al pepe nero favorisce l'assorbimento della curcumina nel vostro sistema.
La curcuma è comunemente usata nei piatti indiani come spezia, quindi è perfetta da aggiungere al curry e alle salse. Una nuova tendenza è il "golden milk", una bevanda calda e lattiginosa con curcuma, cannella e pochi altri ingredienti.
La polvere di canapa si ottiene macinando la canapa pressata. Non contiene CBD o THC, ma ha molti benefici per la salute!
La canapa è un'eccellente fonte di proteine vegetali, facilmente digeribili. È spesso usata dagli atleti come integratore, ed è perfetta per i vegetariani e i vegani. È anche un'ottima fonte di fibre ed è ricca di fosforo, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco e rame.
La canapa può essere aggiunta ai frullati oppure alle barrette proteiche fatte in casa.
Il Matcha aiuta a concentrarsi, poiché contiene quasi la stessa quantità di caffeina del caffè. Fa bene anche a contenere livelli di glicemia nel sangue, purché non venga consumato zuccherato! Contiene, infine, antiossidanti che riducono il rischio di cancro.
I latte al Matcha sono di gran moda al momento, sono deliziosi e facili da preparare. Basta mescolare il matcha in polvere a latte, acqua calda e miele o sciroppo d'acero.
La polvere di acai si ottiene miscelando le bacche di acai liofilizzate. Questo frutto brasiliano è pieno di benefici per la salute, oltreché buono!
Le elaborate ciotole di acai sono la tendenza per la colazione del momento, ma sono sorprendentemente facili da preparare. Mescola la polvere di acai, poi aggiungi banana, frutti rossi, acqua o latte. Puoi aggiungere qualsiasi altra polvere di questa lista per una spinta in più!
La polvere di baobab si ottiene spremendo i frutti che crescono sugli alberi di baobab in Africa e in Australia. Gli alberi hanno un aspetto insolito e crescono fino a 30 metri di altezza.
La polvere di baobab è ad alto contenuto di vitamina C, vitamina B6, niacina, ferro e potassio. E' anche ad alto contenuto di fibre e utile nella perdita di peso, in quanto promuove la sensazione di pienezza. Inoltre, aiuta a bilanciare i livelli di glicemia nel sangue e a ridurre l'infiammazione.
Il baobab in polvere ha un sapore di agrumi, quindi è ottimo da aggiungere a mix fruttati come frullati o ciotole di acai.
Se pensate che i semi vadano bene solo come mangime per volatili, allora i semi di lino macinati sono l'alternativa per voi! La versione in polvere offre in realtà maggiori benefici per la salute, in quanto l'apparato digerente non riesce a rompere i gusci duri dei semi interi.
I semi di lino sono ricchi di molti nutrienti, come grassi omega 3, ferro e fibre. Essi contengono anche antiossidanti che possono ridurre il rischio di cancro. Inoltre, i semi di lino sono anche una fonte di proteine di alta qualità, che possono migliorare la funzione immunitaria e abbassare il colesterolo.
La spirulina, un'alga, è uno dei superfood più noti, ma non gode di buona reputazione per il gusto un po' sgradevole. Tuttavia, le sue proprietà sono immense e ci sono ottimi modi per consumarla.
La spirulina è uno degli alimenti più nutrienti sulla terra. E' ricca di proteine, ferro, rame e vitamine B1, B2 e B3. Ha potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Può ridurre il colesterolo LDL, la pressione sanguigna e aiuta ad alleviare i sintomi dell'allergia.
La moringa proviene da un albero che si trova nel nord dell'India. I suoi benefici per la salute sono noti da migliaia di anni. Ogni parte dell'albero è usata nella medicina erboristica, ma la polvere è fatta con le foglie secche.
La Moringa è ricca di proteine, vitamina B6, vitamina C, riboflavina e ferro. Mentre gli studi scientifici dei suoi effetti sono ancora in fase iniziale, si pensa che sia in grado di abbassare la glicemia, il colesterolo e alleviare l'infiammazione.
La moringa può essere aggiunta ai frullati, ai fiocchi d'avena o al pane. Per un pasto salutare prova a mescolare la moringa in polvere con le uova e a fare una frittata di spinaci.
Guarda anche: Semi di chia: ecco come usarli per trarne tutti i benefici
L'acai contiene vitamine e minerali, ma è benefico soprattutto per le sue proprietà antiossidanti. Alcuni studi suggeriscono anche che l'acai può essere efficace nell'abbassare i livelli di colesterolo LDL nel sangue.
I migliori superfood in polvere da integrare alla tua dieta
I superfood naturali che migliorano la tua salute
CUCINA Benessere
E' difficile rimanere al passo con tutte le tendenze sui superalimenti da integrare alla dieta quotidiana. Ma le polveri vegetali sono senza dubbio un modo ideale per rendere i tuoi pasti più salutari, senza alterarne il gusto. La maggior parte di esse sono facilmente reperibili nei negozi di prodotti naturali e online.
Scorri la galleria e scopri dieci incredibili polveri naturali, i loro benefici per la salute e i modi migliori per introdurle nella tua routine.