L'antica spezia conosciuta come "oro rosso"
Sebbene gli antibiotici standard possano essere estremamente utili se hai un'infezione come lo streptococco alla gola, potrebbero non essere sempre necessari. Per secoli, gli antibiotici alimentari naturali sono stati utilizzati per aiutare con cose che vanno dal comune raffreddore a molto altro.
In questa galleria, esploreremo gli alimenti che puoi incorporare nella tua dieta da subito e che potrebbero potenzialmente mantenerti in salute. Troverai anche maggiori informazioni sugli alimenti antibiotici naturali e sui loro benefici generali.
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L'aglio è un potente antibiotico naturale grazie alla sua alta concentrazione di allicina che aiuta a combattere batteri, virus e funghi. Inoltre, ci sono studi che dimostrano che potrebbe essere efficace nel combattere l'Escherichia coli e lo stafilococco.
Il gingerolo è un potente composto presente nello zenzero. Ha proprietà antinfiammatorie, antibatteriche e antimicotiche. È possibile rafforzare il sistema immunitario consumando zenzero crudo o bevendo tè allo zenzero.
Il miele, in particolare il miele di Manuka, è molto efficace nel trattamento delle infezioni della pelle, delle ustioni e dei batteri resistenti agli antibiotici come l'MRSA.
Ricco di acido laurico, l'olio di cocco ha proprietà antimicrobiche che aiutano a combattere batteri, virus e funghi nocivi. Anche le applicazioni topiche possono apportare benefici.
La curcuma contiene un potente composto antiossidante e antimicrobico noto come curcumina. È stato scoperto che combatte batteri come l'H. pylori, che può causare ulcere gastriche, e supporta l'immunità in generale.
L'origano, in particolare l'olio di origano, è ricco di carvacrolo e timolo. Questi due composti mostrano forti effetti antibatterici e antimicotici. Gli studi indicano che può combattere le infezioni da Escherichia coli, Salmonella e Candida.
L'aceto di mele contiene acido acetico che agisce come un agente antibatterico naturale. Mal di gola, irritazioni cutanee e problemi digestivi possono essere alleviati usando l'aceto di mele.
Le cipolle contengono composti di zolfo che possono fornire effetti antibatterici, antivirali e persino antinfiammatori. Prova a mangiarle crude per aumentarne la potenza!
I limoni sono ricchi di vitamina C e acido citrico. Questi possono aiutare a combattere le infezioni batteriche e a supportare il sistema immunitario.
L'olio essenziale di chiodi di garofano contiene un composto chiamato eugenolo che agisce come antibatterico. Secondo la ricerca, è efficace nel combattere S. aureus ed E. coli.
Il timo potrebbe offrire protezione contro E. coli, Listeria, monocytogenes, Pseudomonas putida e MRSA resistenti alla meticillina.
Possiede proprietà antimicrobiche ad ampio spettro, risultando efficace contro batteri, virus e funghi.
Il rafano contiene isotiocianati che hanno effetti antibatterici. È comune usarlo per liberare i seni nasali, combattere le infezioni respiratorie e gestire i problemi digestivi.
Studi epidemiologici hanno dimostrato che il consumo di yogurt e altri alimenti fermentati può aiutare a ridurre il diabete di tipo 2, la sindrome metabolica e le malattie cardiache, nonché a gestire il peso.
Le prove cliniche affermano che i semi hanno proprietà antimicrobiche, antiparassitarie e antimicotiche. Ci sono anche prove che potrebbe essere efficace contro il diabete e l'ipertensione.
Gli estratti di echinacea hanno proprietà antibatteriche e sono stati storicamente utilizzati per curare ferite e alcune infezioni come le infezioni del tratto urinario.
Alcune ricerche hanno dimostrato che il fieno greco può aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue negli individui con diabete di tipo 2. È importante notare che il fieno greco non è sicuro da usare durante la gravidanza in quantità superiori a quelle presenti negli alimenti.
Ci sono alimenti naturali, come quelli menzionati in precedenza, che contengono composti antimicrobici e aiutano a fermare la crescita batterica. Aiutano specificamente distruggendo le pareti cellulari batteriche, riducendo l'infiammazione e potenziando la risposta immunitaria.
Dovresti sempre cercare il parere e l'aiuto di un medico o di un professionista sanitario se vuoi usare cibo antibiotico in quantità superiori alla media. I cibi antibiotici naturali possono aiutare a supportare la salute immunitaria, ma non sono sempre un sostituto per le infezioni gravi.
Se usati eccessivamente, si può sviluppare una resistenza agli antibiotici. Le alternative naturali possono aiutare a ridurre la dipendenza dagli antibiotici sintetici, ma devono essere utilizzate dietro consiglio medico.
Un bioma intestinale bilanciato migliora la funzione immunitaria supportando la produzione di batteri benefici. Questi batteri aiutano a combattere i patogeni dannosi.
Puoi aggiungere cibi antibiotici naturali come aglio, curcuma e origano ai pasti per aiutare a rafforzare le difese immunitarie. Puoi consumare alcuni cibi crudi o infonderli in tè o zuppe.
In caso di sintomi gravi, come febbre alta persistente, forte gonfiore o infezioni prolungate, potrebbe essere opportuno assumere antibiotici.
Alcuni alimenti mantengono la loro efficacia antibatterica anche se consumati crudi, ma possono perderla se riscaldati eccessivamente.
Antibiotici naturali blandi come miele (per bambini di età superiore a un anno), yogurt e olio di cocco possono essere tranquillamente incorporati nella dieta dei bambini. I genitori dovrebbero fare attenzione alle allergie ed evitare erbe antimicrobiche forti come l'olio di origano nei bambini piccoli.
È meno probabile che si sviluppi una resistenza agli antibiotici naturali. Tuttavia, con un uso eccessivo, potrebbe essere possibile.
Se la tua dieta è composta da cibi altamente lavorati e molto zucchero, allora può indebolire il tuo sistema immunitario. Se consumi cibi ricchi di nutrienti che sono più naturalmente antibiotici, essi possono aiutare a supportare la salute a lungo termine.
Consumare cibi antibiotici come aglio o yogurt a stomaco vuoto può aiutare a migliorarne l'efficacia. Altri, come la curcuma, vengono assorbiti meglio con grassi sani.
Lo stress cronico indebolisce il sistema immunitario aumentando i livelli di cortisolo, che sopprimono la funzione immunitaria. È importante gestire lo stress attraverso cose come la meditazione, l'esercizio fisico e una dieta ricca di nutrienti che includa cibi antibiotici naturali, in quanto può aiutare a supportare la salute generale.
Fonti: (Verywell Health) (Affinity Health) (Medical News Today) (Apollo Telehealth) (NIH) (Britannica)
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I cibi che agiscono come antibiotici naturali e che devi assolutamente mangiare
Come possono aiutarci?
CUCINA Dieta
Sebbene gli antibiotici standard possano essere estremamente utili se hai un'infezione come lo streptococco alla gola, potrebbero non essere sempre necessari. Per secoli, gli antibiotici alimentari naturali sono stati utilizzati per aiutare con cose che vanno dal comune raffreddore a molto altro.
In questa galleria, esploreremo gli alimenti che puoi incorporare nella tua dieta da subito e che potrebbero potenzialmente mantenerti in salute. Troverai anche maggiori informazioni sugli alimenti antibiotici naturali e sui loro benefici generali.
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