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Tortilla de patatas, Spagna - Una specie di frittata di patate alta, spessa e molto saporita! In Spagna viene consumata in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione alla cena. In base al vostro gusto potrete aggiungere anche qualche pezzetto di prosciutto o salame.
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Moussakà, Grecia - Una specialità gastronomica, proveniente dal Medio Oriente, è un piatto tipico della Grecia. Si tratta di uno sformato a base di melanzane, carne di agnello e pomodoro. Una specie di parmigiana di melanzane più ricca!
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Fish & Chips, Inghilterra - È un famoso piatto inglese che è semplicissimo da realizzare, si tratta infatti di filetti di pesce impanato e fritto accompagnato da golose patatine fritte.
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Gyros, Grecia - Non è altro che un delizioso panino, il famoso pane pita, fatto con carne arrosto e verdure, il tutto accompagnato da una salsa allo yogurt e cetrioli, il tzatsiki.
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Graflax, Islanda - Un tipico piatto scandinavo semplicissimo da realizzare: si tratta di salmone marinato nel limone con varie spezie come pepe nero e aneto. Viene spesso servito su pane tostato.
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Involtini primavera, Cina - Questo piatto tipico della Cina e del sudest asiatico è consumato ormai in tutto il mondo. Sono delle crepe fatte a partire da acqua e farina di riso ripiene di verdure e carne. Facili da realizzare e molto appetitosi.
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Falafel, Egitto - Sono delle polpette di legumi fritte, piatto tipico del Medio Oriente e principalmente dell'Egitto. I legumi più tipicamente utilizzati sono i ceci, ma si possono utilizzare anche le fave o i fagioli.
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Cordon Bleu, Svizzera - Di solito li vediamo sempre nei supermercati tra i prodotti congelati, ma questo tipico piatto svizzero è molto facile da preparare. Fatto in casa è ancora più succulento.
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Tequeños, Venezuela - Si tratta di una fetta di formaggio arrotolata in una pasta di farina di grano. Un piatto semplice, molto apprezzato dai venezuelani!
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Chivito, Uruguay - Un delizioso panino imbottito con carne e verdure. È una ricetta tipica dell'Uruguay molto facile da fare in casa.
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Tacos, Messico - I famosi tacos messicano sono molto facili da realizzare, basta preparare, o comprare già pronte, delle tortillas di mais e riempirle con carne di pollo o vitella, pomodori e verdure.
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Samosa, India - Una specialità di origine indiana sempre più apprezzata anche in occidente. Sono dei triangoli di pasta fritti e ripieni di patate e verdure o carne macinata.
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Lehmeyun o Pizza turca, Turchia - Questo piatto tipico della cucina turca somiglia molto a una pizza condita però con carne macinata, cipolla e pomodoro.
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Boxty, Irlanda - Il Boxty è una frittella di patate della cucina irlandese. La versione più popolare del piatto prevede l'uso di patata grattugiata, purè di patate, farina e a volte l'uovo.
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Saté, Indonesia/ Malesia - Si tratta di spiedini di carne grigliata, accompagnati da una salsa alle noccioline.
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Pirozhki, Russia - Sono dei panini cotti al forno ripieni di carne, verdure o altri ingredienti, come tonno, salmone o uova. Sono originari della Russia, ma popolari in tutta l'Europa orientale, compresi i Balcani.
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Kroppkakor, Svezia - Patate bollite ripiene. Il ripieno varia da regione a regione della Svezia, alcune ricette prevedono l'uso di cipolla e carne di maiale, altre cipolle e funghi oppure pancetta.
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Bobotie, Sudafrica - Il 'bobotie' è un piatto molto speziato a base di carne, riso e verdure. È composto in strati, come una lasagna.
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Rakfisk, Norvegia - Realizzare questo piatto non è difficile, ma è necessaria molta pazienza. Si tratta di una trota che deve essere lasciata a fermentare per due o tre mesi prima di essere consumata cruda. Si accompagna a patate bollite e verdure.
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Patacón, Repubblica Dominicana - Questo è un piatto tipico di diversi paesi latino americano, come Colombia, Panama, Ecuador, Costa Rica, Venezuela ma principalmente della Repubblica Dominicana. Sono delle frittelle di platano fritte.
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Sandwich Cubano, Cuba - Un panino imbottito con carne di maiale, o prosciutto e formaggio. Un piatto tipico di questo paese di facile preparazione.
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Choripán, Argentina - Un panino imbottito con una salsiccia creola grigliata.
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Hot Dog, Stati Uniti - Il famoso hot-dog è un tipico panino americano conosciuto in tutto il mondo. Un semplice panino con il wurstel accompagnato da senape e ketchup.
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Sardine arrosto, Portogallo - Le sardine grigliate è un piatto tipico della gastronomia portoghese, semplice e gustoso. Di solito si mangiano accompagnate da patate bollite e peperoni arrosto.
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Barros Luco, Cile - È un panino imbottito con una bistecchina e formaggio fuso sopra. Un piatto popolare tra i cileni, molto semplice e gustoso.
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Riso e fagioli, Brasile - Riso e fagioli è uno dei piatti più semplici e più apprezzati dai brasiliani. Facilmente ripetibile!
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Samgyeopsal, Corea del Sud
- Sono fettine di pancetta condite con aglio, sale e poi cotte sulla griglia. Guarda anche: Superfood: il potere curativo dei cibi
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Tortilla de patatas, Spagna - Una specie di frittata di patate alta, spessa e molto saporita! In Spagna viene consumata in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione alla cena. In base al vostro gusto potrete aggiungere anche qualche pezzetto di prosciutto o salame.
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Moussakà, Grecia - Una specialità gastronomica, proveniente dal Medio Oriente, è un piatto tipico della Grecia. Si tratta di uno sformato a base di melanzane, carne di agnello e pomodoro. Una specie di parmigiana di melanzane più ricca!
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Fish & Chips, Inghilterra - È un famoso piatto inglese che è semplicissimo da realizzare, si tratta infatti di filetti di pesce impanato e fritto accompagnato da golose patatine fritte.
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Gyros, Grecia - Non è altro che un delizioso panino, il famoso pane pita, fatto con carne arrosto e verdure, il tutto accompagnato da una salsa allo yogurt e cetrioli, il tzatsiki.
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Graflax, Islanda - Un tipico piatto scandinavo semplicissimo da realizzare: si tratta di salmone marinato nel limone con varie spezie come pepe nero e aneto. Viene spesso servito su pane tostato.
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Involtini primavera, Cina - Questo piatto tipico della Cina e del sudest asiatico è consumato ormai in tutto il mondo. Sono delle crepe fatte a partire da acqua e farina di riso ripiene di verdure e carne. Facili da realizzare e molto appetitosi.
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Falafel, Egitto - Sono delle polpette di legumi fritte, piatto tipico del Medio Oriente e principalmente dell'Egitto. I legumi più tipicamente utilizzati sono i ceci, ma si possono utilizzare anche le fave o i fagioli.
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Tequeños, Venezuela - Si tratta di una fetta di formaggio arrotolata in una pasta di farina di grano. Un piatto semplice, molto apprezzato dai venezuelani!
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Chivito, Uruguay - Un delizioso panino imbottito con carne e verdure. È una ricetta tipica dell'Uruguay molto facile da fare in casa.
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Samosa, India - Una specialità di origine indiana sempre più apprezzata anche in occidente. Sono dei triangoli di pasta fritti e ripieni di patate e verdure o carne macinata.
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Boxty, Irlanda - Il Boxty è una frittella di patate della cucina irlandese. La versione più popolare del piatto prevede l'uso di patata grattugiata, purè di patate, farina e a volte l'uovo.
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Patacón, Repubblica Dominicana - Questo è un piatto tipico di diversi paesi latino americano, come Colombia, Panama, Ecuador, Costa Rica, Venezuela ma principalmente della Repubblica Dominicana. Sono delle frittelle di platano fritte.
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Hot Dog, Stati Uniti - Il famoso hot-dog è un tipico panino americano conosciuto in tutto il mondo. Un semplice panino con il wurstel accompagnato da senape e ketchup.
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Riso e fagioli, Brasile - Riso e fagioli è uno dei piatti più semplici e più apprezzati dai brasiliani. Facilmente ripetibile!
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- Sono fettine di pancetta condite con aglio, sale e poi cotte sulla griglia. Guarda anche: Superfood: il potere curativo dei cibi
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Cucina etnica: i piatti più facili da riprodurre in casa
Ogni paese ha almeno una ricetta tradizionale facile da riproporre a casa
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Esistono ricette tradizionali, popolari in parti diverse del mondo, che sono facilissime da cucinare e vi faranno viaggiare con il palato.
Cliccate sulle foto per scoprire facili ricette provenienti da diverse parti del mondo!
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