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Cavoli - Verdure come cavoli e broccoli sono tra gli alimenti più ricchi di sostanze nutritive al mondo. Contengono grandi quantità di calcio, fibre e vitamine A, C, E e K.
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Aglio - Ben noto superfood, l'aglio è ricco di vitamine C, B1 e B6, oltreché di minerali.
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Aglio - L'aglio contiene anche allicina, che ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
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Kale - Il cavolo riccio è il re delle verdure. È povero di calorie e ricco di sostanze nutritive. Il cavolo riccio è un'ottima fonte di vitamine A, C, K1 e di fibre.
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Kale - Il cavolo è anche una fonte di antiossidanti, minerali e composti bioattivi anticancerogeni.
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Frutti rossi
- I frutti di bosco in generale sono tra i frutti più ricchi di sostanze nutritive. Sono buone fonti di vitamine, minerali e fibre. I frutti di bosco contengono anche un polifenolo chiamato antocianina, che ha effetti antiossidanti.
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Mirtilli - I mirtilli sono particolarmente ricchi di antiossidanti.
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Spinaci - Questo classico superfood è un'ottima fonte di vitamine A, C e K, oltre che di minerali e antiossidanti.
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Pak-Choi - Questo cavolo cinese è sicuramente un alimento ricco di sostanze nutritive. Le vitamine A, C e K, il calcio, il potassio, il manganese e i folati sono solo alcune delle sostanze nutritive presenti in questo cavolo.
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Uova - Le uova sono molto nutrienti. Sono una fonte di proteine di alta qualità, grassi, vitamine e sali minerali.
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Tuorli - In particolare, i tuorli sono ricchi di colina, luteina e zeaxantina, tutti elementi estremamente benefici per la salute.
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Fegato - Gli organi sono alimenti estremamente ricchi di sostanze nutritive, e il fegato è il più nutriente.
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Fegato - Il fegato è ricco di proteine e contiene diverse vitamine del gruppo B, rame, ferro, zinco, selenio e fosforo.
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Salmone - Il Salmone è notoriamente una fonte di Omega-3.
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Salmone - Questo pesce è ricco anche di proteine, vitamine e sali minerali.
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Tarassaco - Un altro ottimo integratore. Sono ricchi di vitamine A, C, E e K e di diversi minerali.
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Legumi - Alimenti come fagioli e piselli sono ottime fonti di carboidrati complessi. Sono anche buone fonti di vitamine del gruppo B, antiossidanti e minerali.
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Cioccolato fondente - Il cioccolato ad alto contenuto di cacao (ad esempio oltre il 70%) è ricco di antiossidanti, oltre che di fibre e minerali come ferro, rame e magnesio.
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Frutta secca
- Piccole ma potenti, le noci sono ricchissime di sostanze nutritive. Non solo sono ricche di proteine e grassi buoni, ma contengono anche fibre, vitamine, minerali, antiossidanti e fitosteroli.
fitosteroli.
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Sardine - Sono preferibili le sardine alla griglia, ma anche quelle in scatola sono ricche di Omega-3 e proteine.
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Sardine - Poiché di solito vengono consumate intere, le sardine contengono molti valori nutrizionali per le loro dimensioni!
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Patate - Le patate sono un alimento fondamentale nella dieta di molte persone e sono un'ottima fonte di carboidrati, oltre a contenere vitamine del gruppo B e C, magnesio, potassio, ferro, rame e manganese.
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Patate dolci - Questa varietà di patata ha un alto contenuto di vitamine A, B6 e C. È inoltre ricca di beta-carotene, un ossidante.
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Quinoa - La quinoa è ricca di proteine, carboidrati e una buona fonte di fibre alimentari, vitamine del gruppo B e minerali.
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Frutti di mare - Alimenti come vongole, ostriche e cozze sono ricchi, tra l'altro, di vitamina B12. Sono inoltre particolarmente ricchi di zinco e rame.
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Alghe - Nel mare non c'è solo pesce. Alcuni di questi vegetali oceanici contengono un gran numero di sostanze nutritive.
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Alghe - Le alghe sono ricche di iodio, calcio, ferro, magnesio e manganese. Sono inoltre ricchi di composti antiossidanti e antinfiammatori.
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Funghi Shiitake - I funghi sono ottime fonti di minerali. In particolare, sono ricchi di zinco, rame, manganese e selenio.
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Avocado - Nota fonte di grassi sani, l'avocado contiene anche le vitamine B6, C, E, K, oltre a magnesio, potassio e rame.
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Pomodoro
- I pomodori contengono numerose vitamine, tra cui A, C e K, ma sono anche ricchi di antiossidanti come la luteina e il licopene. Leggi anche: Alghe di mare, un superfood sulla bocca di tutti (e fa davvero bene!)
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Cavoli - Verdure come cavoli e broccoli sono tra gli alimenti più ricchi di sostanze nutritive al mondo. Contengono grandi quantità di calcio, fibre e vitamine A, C, E e K.
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Aglio - Ben noto superfood, l'aglio è ricco di vitamine C, B1 e B6, oltreché di minerali.
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Aglio - L'aglio contiene anche allicina, che ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
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Kale - Il cavolo riccio è il re delle verdure. È povero di calorie e ricco di sostanze nutritive. Il cavolo riccio è un'ottima fonte di vitamine A, C, K1 e di fibre.
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Kale - Il cavolo è anche una fonte di antiossidanti, minerali e composti bioattivi anticancerogeni.
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Frutti rossi
- I frutti di bosco in generale sono tra i frutti più ricchi di sostanze nutritive. Sono buone fonti di vitamine, minerali e fibre. I frutti di bosco contengono anche un polifenolo chiamato antocianina, che ha effetti antiossidanti.
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Mirtilli - I mirtilli sono particolarmente ricchi di antiossidanti.
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Spinaci - Questo classico superfood è un'ottima fonte di vitamine A, C e K, oltre che di minerali e antiossidanti.
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Pak-Choi - Questo cavolo cinese è sicuramente un alimento ricco di sostanze nutritive. Le vitamine A, C e K, il calcio, il potassio, il manganese e i folati sono solo alcune delle sostanze nutritive presenti in questo cavolo.
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Uova - Le uova sono molto nutrienti. Sono una fonte di proteine di alta qualità, grassi, vitamine e sali minerali.
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Tuorli - In particolare, i tuorli sono ricchi di colina, luteina e zeaxantina, tutti elementi estremamente benefici per la salute.
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Fegato - Gli organi sono alimenti estremamente ricchi di sostanze nutritive, e il fegato è il più nutriente.
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Fegato - Il fegato è ricco di proteine e contiene diverse vitamine del gruppo B, rame, ferro, zinco, selenio e fosforo.
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Salmone - Il Salmone è notoriamente una fonte di Omega-3.
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Salmone - Questo pesce è ricco anche di proteine, vitamine e sali minerali.
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Tarassaco - Un altro ottimo integratore. Sono ricchi di vitamine A, C, E e K e di diversi minerali.
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Legumi - Alimenti come fagioli e piselli sono ottime fonti di carboidrati complessi. Sono anche buone fonti di vitamine del gruppo B, antiossidanti e minerali.
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Cioccolato fondente - Il cioccolato ad alto contenuto di cacao (ad esempio oltre il 70%) è ricco di antiossidanti, oltre che di fibre e minerali come ferro, rame e magnesio.
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Frutta secca
- Piccole ma potenti, le noci sono ricchissime di sostanze nutritive. Non solo sono ricche di proteine e grassi buoni, ma contengono anche fibre, vitamine, minerali, antiossidanti e fitosteroli.
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Sardine - Sono preferibili le sardine alla griglia, ma anche quelle in scatola sono ricche di Omega-3 e proteine.
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Sardine - Poiché di solito vengono consumate intere, le sardine contengono molti valori nutrizionali per le loro dimensioni!
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Patate - Le patate sono un alimento fondamentale nella dieta di molte persone e sono un'ottima fonte di carboidrati, oltre a contenere vitamine del gruppo B e C, magnesio, potassio, ferro, rame e manganese.
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Patate dolci - Questa varietà di patata ha un alto contenuto di vitamine A, B6 e C. È inoltre ricca di beta-carotene, un ossidante.
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Quinoa - La quinoa è ricca di proteine, carboidrati e una buona fonte di fibre alimentari, vitamine del gruppo B e minerali.
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Frutti di mare - Alimenti come vongole, ostriche e cozze sono ricchi, tra l'altro, di vitamina B12. Sono inoltre particolarmente ricchi di zinco e rame.
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Alghe - Nel mare non c'è solo pesce. Alcuni di questi vegetali oceanici contengono un gran numero di sostanze nutritive.
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Alghe - Le alghe sono ricche di iodio, calcio, ferro, magnesio e manganese. Sono inoltre ricchi di composti antiossidanti e antinfiammatori.
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Funghi Shiitake - I funghi sono ottime fonti di minerali. In particolare, sono ricchi di zinco, rame, manganese e selenio.
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Avocado - Nota fonte di grassi sani, l'avocado contiene anche le vitamine B6, C, E, K, oltre a magnesio, potassio e rame.
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Pomodoro
- I pomodori contengono numerose vitamine, tra cui A, C e K, ma sono anche ricchi di antiossidanti come la luteina e il licopene. Leggi anche: Alghe di mare, un superfood sulla bocca di tutti (e fa davvero bene!)
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Vuoi una salute di ferro? Scegli questi alimenti super nutrienti
Questi alimenti contengono una vasta gamma di nutrienti
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Seguire una dieta salutare e assicurarsi di assumere tutti i nutrienti giusti può essere impegnativo per molte persone.
Spesso abbiamo una vita piena di impegni e a volte la nostra salute ne risente. Ci piace pensare di prestare particolare attenzione a ciò che mangiamo, ma molti di noi finiscono per saltare i pasti, mangiare spuntini di corsa e fare scelte sbagliate nella propria alimentazione.
Succede così che molte persone si limitino ad assumere qualsiasi cibo disponibile, senza nemmeno chiedersi se sia la scelta giusta.
Tutti abbiamo sentito dire più volte quanto sia importante avere una dieta equilibrata e varia, ma ciò che molti di noi non sanno è che ci sono alimenti che rendono più facile realizzare questa impresa: si tratta dei cosiddetti alimenti ad alta densità di nutrienti.
Questi alimenti ad alta densità di nutrienti hanno essenzialmente un alto contenuto di nutrienti per il numero di calorie che hanno. Mangiare questi alimenti è un ottimo modo per massimizzare l'apporto di nutrienti senza sacrificare l'apporto calorico. In genere includono sia macronutrienti (cioè proteine, carboidrati, grassi) sia micronutrienti (cioè vitamine e minerali). Ciò significa che, mangiando questi alimenti ricchi di nutrienti, non dovrete consumare grandi quantità di alimenti per compensare eventuali carenze nutritive.
In questa galleria troverete una selezione di alimenti ricchi di nutrienti da aggiungere alla vostra dieta. C'è un po' di tutto, dai primi piatti, ai contorni, agli spuntini. Il comune denominatore è che tutti questi alimenti sono molto ricchi dal punto di vista nutrizionale rispetto al loro valore calorico.
Cliccate sulla galleria e iniziate oggi stesso a mangiare meglio, con cibi sani e più nutrienti.
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