© iStock

Banane - Secondo il sito Kitchn, se volete consumare le banane immediatamente dovreste optare per quelle che hanno la buccia colorata di un bel giallo caldo. In caso contrario invece, se vorrete consumare le banane nei giorni successivi, dovrete optare per quelle un po' più verdi che matureranno meglio con il passare dei giorni.

© iStock

Cetrioli - I cetrioli ideali dovrebbero essere uniformemente verdi e avere un piccolo tono di giallo, riferisce Kitchn.

© iStock

Fichi - Scegliete quelli che sono più paffuti e hanno un gambo intatto. I piccoli segni di solito non hanno alcuna influenza sulla qualità di questo frutto. Tuttavia, evitate i fichi che sembrano molto secchi o screpolati.

© iStock

Ananas - Scegliete i campioni che hanno un odore dolce nella zona vicino al gambo, che hanno foglie fresche e che sono pesanti per le dimensioni che hanno. Evitate esemplari con foglie secche o macchie punteggiate intorno alla corteccia.

© iStock

Melone - Scegliete quelli che hanno un aroma gradevole. Per quanto riguarda il colore, scegliete i frutti che hanno la buccia di un colore più dorato o giallastro, evitando quelli che sono molto verdi. Evitate anche quelli che hanno aree troppo morbide.

© iStock

Melograno - Scegliete i frutti che appaiono pesanti per le dimensioni che hanno. Le spaccature sono un buon segno, poiché ciò significa che il frutto è pieno di semi. Assicuratevi che non ci siano muffe dentro queste fessure.

© iStock

Cachi - Scegliete gli esemplari con un colore più arancione o rossastro. I cachi mela devono essere duri ma non esageratamente. Gli altri dovrebbero essere morbidi e tenuti a temperatura ambiente per una settimana o due fino a quando non si ammorbidiscono.

© iStock

Fragole - Scegliete gli esemplari che hanno un aroma gradevole e sono totalmente rossi, senza aree giallastre o verdastre. Dovrebbero essere lucidi e avere la parte superiore molto verde. Se le acquistate in scatole, controllate che non ci siano fragole schiacciate sul fondo.

© iStock

Ciliegie - Scegliete quelle dai colori più brillanti e più scuri. Le ciliegie con un gambo intatto hanno una vita più lunga.

© iStock

Melanzane - Scegliete gli esemplari che hanno la buccia liscia e naturalmente lucida. Le melanzane devono essere pesanti in base alle dimensioni che hanno. Quelle piccole tendono ad avere meno semi, quindi tendono anche ad essere meno amare.

© iStock

Broccoli - I migliori esemplari dovrebbero avere steli duri e foglie molto verdi. Evitare i broccoli dal colore giallastro.

© iStock

Pesche - Scegli i campioni più profumati, con una forte colorazione, che siano meno verdi possibile. Dovrebbero apparire compatte, tuttavia dovrebbero anche essere morbide al tatto.

© iStock

Aglio - Scegliete le teste d'aglio più compatte e grosse. Evitate quelle che hanno punti molli o zone verdi.

© iStock

Mango - Scegliete quelli che sono leggermente morbidi al tatto e che hanno un profumo gradevole nella zona vicino al gambo.

© iStock

Pompelmi - Scegliete i frutti che presentano la buccia liscia e sottile. I migliori esemplari di questo frutto dovrebbero essere molto pesanti. I pompelmi devono essere duri ma allo stesso tempo un po' elastici al tatto. Non preoccupatevi del colore.

© iStock

Mirtilli - Scegliete le bacche più solide e asciutte. Per quanto riguarda il colore, optate per il blu ed evitate il rosso o il verde. Se li comprate in scatola, controllate che non ce ne siano di schiacciati sul fondo.

© iStock

Mele - Scegliete gli esemplari colorati e che hanno una lucentezza naturale. Le mele dovrebbero essere abbastanza pesanti per le dimensioni che hanno e non dovrebbero essere morbide.

© iStock

Arance - Scegliete i campioni che sono turgidi al tatto, con la buccia più morbida possibile. Non preoccupatevi del colore.

© iStock

Avocado - Scegliete gli avocado che sono morbidi al tatto. Se sono ancora molto duri, bisognerà aspettare qualche giorno per farli maturare.

© iStock

Cipolla - Scegliete le cipolle che sono asciutte e pesanti per le dimensioni che hanno. Evitate quelle che hanno aree morbide o germogli verdi.

© iStock

Pere - Secondo Kitchn, le pere vengono solitamente raccolte prima che siano mature, tuttavia, quando le scegliete, optate per quelle senza segni e che sono morbide appena sotto il picciolo. Bisogna farle maturare a temperatura ambiente.

© iStock

Lattuga e spinaci - Scegliete sempre foglie fresche e brillanti, evitate le foglie appassite o viscose.

© iStock

Susina - Scegliete le più colorate, che siano brillanti ma anche turgide, ma non esageratamente. 

© iStock

Anguria - Scegliete gli esemplari che sono molto solidi e che, quando colpiti con la mano, sembrano vuoti all'interno. Quando è molto maturo, il cocomero dovrebbe avere una macchia giallastra sull'area che era a contatto con il terreno.

© iStock

Albicocche - Scegliete quelle che hanno un buon aroma, che sono morbide ma non troppo.

© iStock

Uva - Scegliete i grappoli che presentano gli acini sodi, grossi e pesanti per le loro dimensioni. Meglio che non presentino macchie castane.

© iStock

Mele cotogne - I migliori esemplari dovrebbero essere duri e avere la buccia in tonalità dorata.

© iStock

Limoni - Scegliete limoni che siano profumati e che siano belli pesanti. 

© iStock

Kiwi -

Evita i kiwi troppo duri o troppo morbidi.

© iStock