L'ABC delle vitamine: perché sono così importanti per il nostro corpo?

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Vitamina A - Anche conosciuta come retinolo la troviamo nel fegato e in cibi come: carota, broccoli, tuorlo d'uovo, rucola, mango e papaia.

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Vitamina A - La sua carenza può provocare danni alla vista, soprattutto nei bambini.

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Vitamina A - Benefici: Rinforza il sistema immunitario, previene l'invecchiamento dei tessuti e fa bene alla pelle.

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Vitamina B1 - Chiamata anche tiamina, la troviamo nei cereali integrali, nei fagioli, nei cavoli, nelle banane, nella papaia e nella carne di maiale.

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Vitamina B1 - La sua carenza può provocare stanchezza, perdita di appetito, dolori articolari e problemi cardiaci.

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Vitamina B1 - Benefici: Stimola l'appetito, migliora il funzionamento del cuore e protegge il sistema nervoso.

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Vitamina B2 - Nota anche con il nome di Riboflavina, è presente nei formaggi, nel riso integrale, nelle uova, nell'ananas e nell'avocado.

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Vitamina B2 - La sua carenza può provocare cattiva digestione e malattie della pelle.

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Vitamina B2 - Benefici: Protegge la pelle, gli occhi e aiuta nel processo di degestione.

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Vitamina B6 - È chiamata Pirodoxina e si trova in cibi quali banane, arachidi, soia, pomodoro, nella carne di pollo, di maiale e nel pesce. La sua carenza può provocare malattie della pelle.

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Vitamina B6 - Benefici: aiuta il metabolismo dei carboidrati e l'immunità delle cellule.

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Vitamina B12 - Cianocobalamina è una nomenclatura associata alla vitamina B12 che si trova negli alimenti di origine animale come pesce e carne. La sua carenza può provocare anemia e disturbi gastro-intestinali.

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Vitamina B12 - Benefici: aiuta il metabolismo, il sistema nervoso e la crescita.

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Vitamina C - L'acido ascorbico è presente negli agrumi come arance, limoni, mandarini. Anche i pomodori, il crescione e il cavolo sono ricchi di vitamina C.

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Vitamina C - La carenza di vitamina C può causare fatica e cattiva cicatrizzazione delle ferite.

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Vitamina C - Benefici: stimola il sistema immunitario, è importante per la salute della pelle, dei denti, delle ossa e dei muscoli.

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Vitamina D - I pesci come il tonno, la sardina e lo sgombro sono ricchi di calciferolo. Prendere il sole, con le dovute precauzioni, è una fonte di Vitamina D.

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Vitamina D -

La carenza di questa vitamina può provocare una cattiva formazione delle ossa.

Benefici: contribuisce allo buon sviluppo delle ossa grazie al controllo dell'assorbimento del calcio e del fosforo.

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Vitamina E - È presente nel riso, nel germe di grano, nelle noci e nelle verdure a foglia verde.

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Vitamina E - Secondo gli specialisti è raro avere una carenza di questa vitamina, ma può manifestarsi in persone che hanno difficoltà ad assorbirla e nei neonati.

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Vitamina E - Benefici: Riduce il rischio di cataratta, previene il cancro, malattie cardiovascolari e della pelle.

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Vitamina K - Il latte e le verdure con le foglie di colore verde scuro, sono ricchissime in vitamina K. Per esempio: cavoli e spinaci.

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Vitamina K - A causa della carenza di questa vitamina il corpo impiega più tempo a cicatrizzare le ferite e si è più suscettibili alle emorragie.

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Vitamina K - Benefici: La vitamina K è un eccellente stimolante della coagulazione del sangue.

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Il potere delle vitamine - Ora che sapete qulcosa di più sulle vitamine, prestate attenzione quando scegliete gli alimenti di cui vi nutrite.

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Consiglio medico -

Non dimenticate di consultare un nutrizionista per una dieta equilibrata e adeguata alle vostre necessità.

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