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Perché lo zafferano costa così tanto?
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Perché lo zafferano costa così tanto?

L'antica spezia conosciuta come "oro rosso"

Perché lo zafferano costa così tanto?

© <p>Shutterstock</p>

Stars Insider

06/05/25 | StarsInsider

CUCINA spezie

Nel mondo dei tesori culinari e dei sapori esotici, poche spezie si avvicinano allo zafferano. Infatti, lo zafferano è uno dei condimenti più desiderati del pianeta. È anche uno dei più preziosi. Lo zafferano è più costoso del tartufo e del caviale, e vale addirittura più dell'oro a peso. Ma perché questa spezia antica e ricercatissima ha un prezzo così esorbitante?

Sfoglia questa galleria e scopri perché lo zafferano è noto come "oro rosso".

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