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Sostituto della colazione -

Secondo il dottor Daryl Gioffre, ideatore della dieta AlkaMind, le banane sono in realtà dannose da mangiare come sostituto della colazione.

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Potassio, magnesio e fibre - Potassio, magnesio e fibre

Sebbene il frutto tropicale abbia molte qualità positive, come l'alto contenuto di potassio, magnesio e fibre, non sarà molto utile come spuntino mattutino. Il motivo è che "hanno il 25% di zuccheri e sono moderatamente acidi", dice il dottor Gioffre. Vi daranno una discreta carica temporanea, ma presto vi sentirete di nuovo stanchi e affamati. Il dottor Gioffre si spinge fino a definirli "le caramelle della natura". Possono infatti provocare voglie, che possono portare a mangiare troppo.

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Combinazione -

Combinazione -

Non tutte le speranze sono perdute per i fan delle banane a colazione. Un esperto di alimentazione offre la soluzione. Se una sola banana e nient'altro vi farà sentire deboli, potete però annullare questo effetto combinando la banana con grassi sani, spezie ed erbette per contrastare il picco di insulina causato dalla banana.

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Mix -

Il dottor Gioffre consiglia ingredienti come il burro di noci, le mandorle crude, la canapa, il lino e la chia. "Poiché le banane sono acide, dovrete neutralizzare l'acido per ottenere i benefici del potassio, delle fibre e del magnesio senza l'eccesso di zucchero", ha detto.

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Idee per la colazione - Idee per la colazione

La colazione è il pasto più importante della giornata per la nostra salute e assolutamente fondamentale per prepararci al lavoro, alla scuola o a qualsiasi altra cosa sia in programma. La prima cosa che mangiamo durante la giornata riflette il modo in cui ci trattiamo. Ma quando si tratta di cibo, è facile cadere in una routine culinaria e preparare sempre le stesse cose. Spesso ci manca solo l'ispirazione: un'idea di cosa preparare.

Lasciatevi ispirare dal desiderio di svegliarvi di nuovo per la colazione con queste fantastiche idee per il pasto mattutino.

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Pancake americani -

I pancake all'americana sono super facili da preparare, economici e deliziosi. Di solito hanno un agente lievitante, motivo per cui si gonfiano.

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Super breakfast -

Salsiccia, uova e patate, un classico britannico. Se avete fretta fate rosolare le salsicce e tritatele per qualche minuto e poi mettete il tutto in forno con un uovo.

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Eggs Benedict -

Originariamente rese popolari a New York City, le uova Benedict consistevano tradizionalmente in due metà di un muffin inglese, ciascuna condita con pancetta, un uovo in camicia e salsa olandese. In alternativa, puoi sostituire la pancetta con del salmone affumicato.

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Uova alla turca -

Le uova sono così versatili, eppure spesso insistiamo a mangiarle allo stesso modo più e più volte. Le uova turche, chiamate cilbir in turco, sono uova su un letto di yogurt e oli infusi di peperoncino.

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Granola -

I barattolini di muesli sono un classico e semplici da preparare. Puoi anche prepararne un paio in anticipo.

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Porridge -

C'è un mondo di cose che puoi fare con il porridge. Prova ad aggiungere cannella e mela per un tocco piccante pur mantenendo la dolcezza.

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Succo -

C'è un mondo di succhi e frullati che possiamo sperimentare. Non è la migliore idea sostituire la colazione con frullati troppo spesso dal punto di vista nutrizionale, ma sono ottimi per tirare avanti nelle mattine impegnative.

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Crumpet -

Queste sono una tradizione britannica. Focaccine spennellatele col burro che spariranno dalla tavola in un battibaleno.

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Burrito -

Un'idea fantastica se sei in viaggio o se sei semplicemente stufo di mangiare pane. Riempi la piadina con pancetta, uova, cheddar e un tocco di ketchup.

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Avocado -

Gli avocado sono deliziosi, nutrienti e aggiungono una cremosità allettante a un piatto. 

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Frittelle di patate -

I cosiddetti hash brown, un popolare piatto americano per la colazione composto da patate finemente tritate fritte fino a doratura.

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Barrette di granola -

Questi sono ottimi da preparare all'inizio della settimana perché puoi renderli dolci (o salutari) a tuo piacimento.

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Brioche -

Che delizia per il fine settimana sono questi soffici panini. Di solito sono deliziosi da soli, ma possono anche essere conditi con marmellata e burro.

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Quiche -

La quiche è un'ottima scelta da preparare per la settimana in anticipo. Richiede pochissimo sforzo, si conserva per giorni ed è versatile.

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Waffle -

I waffle sono un'altra ottima base con cui lavorare per creare una colazione deliziosamente dolce. Provali con frutta, panna e/o cioccolato se vuoi davvero sbizzarrirti.

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Omelette -

Le omelette sono un modo meraviglioso per mangiare verdure in più e immagazzinare le energie per la giornata. Puoi praticamente aggiungere quello che ti piace e di solito ci vogliono solo pochi minuti per prepararla.

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Formaggi -

Mangiare cibi grassi al mattino come il formaggio può avere benefici per alcune persone per la loro salute mentale e i livelli di energia. Forse potresti essere una di quelle persone? Prova ad aggiungere condimenti come mix di marmellate.

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Frutta -

Perché non dedicare uno o due minuti in più per sbucciare e tagliare la frutta. Aggiungi un cucchiaio di yogurt al mix per una colazione salutare.

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Scones -

Classico britannico di solito fatto di grano o farina d'avena con lievito e si abbina benissimo con la marmellata.

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Frittata -

Le frittate possono trasformare l'umile uovo in una delizia. 

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Muffin -

Sono deliziosi! Ti riempiranno e non ti sentirai in colpa come ti sentiresti mangiando un cupcake!

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Noci -

Se ti piace mantenere il tuo corpo in ottime condizioni, non dovresti trascurare uno spuntino con alcune noci secche al mattino. Sono un'ottima fonte di proteine e grassi sani.

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Bagel -

Fatti un favore e prendi dei bagel al supermercato. Abbinali con qualsiasi cosa!

Fonti: (Good Housekeeping)

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