▲Amanti del sushi, tenetevi forte, questa galleria è per voi! Il sushi è delle migliori prelibatezze del sud-est asiatico. E mentre la maggior parte delle persone si gode i California roll senza pensarci troppo, quanto ne sai davvero del tradizionale piatto giapponese?

Fai clic su questa galleria per scoprire alcuni affascinanti fatti sull'appetitoso piatto!

▲Questa prelibatezza giapponese riguarda tanto la presentazione quanto il gusto.

▲C'è molta creatività e precisione nel creare ogni pezzo e rotolo.

▲Un piatto di sushi è un piatto estremamente colorato e sorprendente.

▲La preparazione del sushi è una forma d'arte ed è presa molto seriamente nel settore.

▲Diventare un itamae (cuoco) di sushi non è facile.

▲Ci vogliono anni di duro lavoro e pratica, al fianco di un maestro itamae.

▲Il periodo di studio include un periodo di apprendistato.

▲Possono passare anni prima che uno studente possa cucinare riso o tagliare pesce.

▲In uno dei ristoranti di sushi più famosi di Tokyo, gli apprendisti trascorrono due anni a pulire i bagni, a lavare i piatti, a preparare la cucina e a pulire e sventrare i pesci, secondo la CNN.

▲Solo durante il terzo anno uno studente ha l'opportunità di cimentarsi nella preparazione del riso.

▲Una volta che questo padroneggia l'arte della preparazione del riso, lo studente viene promossa al livello di wakiita, che si traduce in 'vicino al tagliere'.

▲Come wakiita, uno studente può stare accanto al maestro e imparare a tagliare il pesce.

▲In seguito uno studente è autorizzato creare pezzi di nigiri per i clienti.

▲Un film che illustra la vita estenuante di un maestro di sushi è il documentario del 2011 'Jiro Dreams of Sushi.'

▲Racconta la vita del cuoco giapponese di sushi Jiro Ono.

▲Ono è considerato il più grande chef e maestro di sushi del mondo.

▲Quando l'ex presidente degli Stati Uniti Barack Obama visitò Tokyo nel 2014, si fermò nel ristorante di sushi, a tre stelle Michelin, di Ono.

▲Della sua esperienza, l'ex presidente ha detto: 'Sono nato alle Hawaii e ho mangiato un sacco di sushi, ma questo è stato il miglior sushi che abbia mai avuto in vita mia', secondo quanto riportato dal The New York Times.

▲Prenotare presso il leggendario ristorante può essere un'esperienza frustrante.

▲C'è una lunga lista di attesa per cenare nel celebre locale.

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I clienti effettuano prenotazioni con un anticipo di un anno.

▲E se mai riuscirai a prenotare, sicuramente non sarà economico. Mangiare presso l'iconico ristorante ti costerà quasi 300 dollari.

▲Quando si tratta di mangiare sushi, c'è un modo giusto e un modo sbagliato di farlo.

▲Il sushi (che in teoria dovrebbe essere sempre fatto sul momento) dovrebbe essere consumato immediatamente.

▲Un pezzo di Nigiri deve essere capovolto per immergere il pesce nella salsa di soia, e non il riso.

▲Il motivo è che il riso può staccarsi se immerso direttamente nella salsa.

▲È considerato da dilettante lasciare che il riso e il sushi si disintegrino.

▲Il riso potrebbe anche assorbire troppa salsa e rovinare il sapore.

▲Il Nigiri dovrebbe essere mangiato al contrario.

▲Il che significa che il pesce dovrebbe essere sempre la prima cosa a toccare la lingua.

▲Per questa ragione, ti sorprenderà sapere che, il nigiri va mangiando usando le mani, e non le bacchette.

▲Usa invece le bacchette per mangiare il sashimi.

▲Lo zenzero, che viene spesso servito insieme al sushi, non dever essere mangiato con il pasto.

▲Il suo ruolo è quello di pulire il palato tra i diversi bocconi di pesce.

▲Qual è il torto più grande che si possa fare a un itamae quando si mangia sushi?

▲Separare il pesce dal tuo nigiri.

▲In fondo, il sushi è tutta una questione di equilibrio.

▲Ad esempio, usando troppo poco riso il pesce sovrasta i sapori.

▲Una giornata fantastica per mangiare un po'di sushi è il 18 giugno.

▲L'International Sushi Day viene celebrato ogni anno, in tutto il mondo.

▲Mangiare sushi apporta moltissimi benefici per la salute.

▲Potrebbe persino aiutarti a vivere più a lungo.

▲Fino al giorno della sua morte, avvenuta nel 2015, Misawo Okawa è stata la persona vivente più anziana del pianeta dopo la scomparsa di Jiroemon Kimura.

▲La donna giapponese aveva 117 anni.

▲Qual è il segreto di tanta longevità?

▲Mangiare sushi, secondo il Daily Mail.

▲Nella cultura giapponese, nyotaimori è la pratica di mangiare sushi su una donna nuda.

▲Al di fuori del Giappone, ci sono molti ristoranti in Nord America che offrono questo tipo di servizio.

▲Tuttavia, gli ospiti sono tenuti ad assumere un comportamento appropriato.

▲Parlare con i modelli o fare commenti osceni è disapprovato.

▲Il Nyotaimori è considerato una forma d'arte.

▲Anche se la pratica di questa forma d'arte è considerata molto controversa da parte di alcuni.

▲Le persone che condannano la pratica la definiscono umiliante, degradante e prevedendo il ruolo della donna prettamente come oggetto sessuale.

▲Ma non importa come tu scelga di consumare sushi...

▲...sia su un piatto di legno tradizionale giapponese o su un corpo nudo...

▲...usando le bacchette o le mani...

▲...mangiare sushi dovrebbe essere un'esperienza da gustare e assaporare. Quindi...

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Itadakimasu!

Guarda anche: Cucina giapponese: molto più che sushi

Sushi, le migliori idee per ispirare la tua prossima cena

Immagini squisite che vi faranno venire l'acquolina in bocca

12/11/20 por StarsInsider

CUCINA Chef

Amanti del sushi, tenetevi forte, questa galleria è per voi! Il sushi è delle migliori prelibatezze del sud-est asiatico. E mentre la maggior parte delle persone si gode i California roll senza pensarci troppo, quanto ne sai davvero del tradizionale piatto giapponese?

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