Tartufo, ciò che non sapevate sul diamante della terra
Tanti sono gli aspetti affascinanti su questo prodotto della terra usato dai più grandi chef
LIFESTYLE Tartufo
Il 2017 è stato un anno record per i prezzi del tartufo, che è arrivato a costare seimila euro al kg. Il clima sfavorevole, con temperature elevate e siccità, ha contribuito a rendere più raro e prezioso questo prodotto della terra apprezzato già dagli antichi. Scopri di più sul diamante dell'arte culinaria!