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Se avete un sistema di compostaggio domestico, ne conoscete bene i benefici. Spesso definito “l'oro del giardiniere”, il compost è ricco di sostanze nutritive che aiutano il vostro giardino a prosperare. Tuttavia, sebbene sia possibile e anzi incoraggiato il compostaggio di un'ampia gamma di rifiuti organici, ci sono alcuni elementi che gli esperti sconsigliano di aggiungere al vostro cumulo di compost.
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Sebbene la carne si composti sorprendentemente bene, accumula anche molti batteri durante la decomposizione. Questi batteri possono essere dannosi per gli esseri umani.
Inoltre, la carne in decomposizione ha un odore gradevole per gli animali. Lasciata nel cumulo di compost, tende quindi ad attrarre molta fauna selvatica locale.
E se queste due ragioni non bastassero a convincervi, vale la pena ricordare che alcune ossa di animali possono impiegare anni per decomporsi.
I latticini, come latte, formaggio e panna, emanano un odore terribile quando si decompongono. Per questa sola ragione potresti scegliere di non aggiungerli al tuo cumulo di compost. I latticini in decomposizione tendono anche ad attrarre parassiti e quindi diventano un rischio per la salute degli esseri umani.
Oli e grassi, come l'olio d'oliva, hanno un'origine organica e quindi possono tecnicamente essere compostati. In generale, tuttavia, è meglio lasciarli fuori dal mucchio.
La composizione organica degli oli e dei grassi fa sì che non si decompongano come altri materiali e possano quindi rimanere nel compost per anni.
I rifiuti dei tuoi animali domestici sono decisamente da evitare quando si tratta del cumulo del compost. Infatti, il compostaggio dei rifiuti animali può rappresentare un serio rischio per la tua salute.
È importante ricordare che negli escrementi del tuo animale domestico possono essere presenti parassiti come ascaridi e anchilostomi, nonché batteri nocivi.
È meglio non compostare prodotti a base di cereali lavorati, come pane e pasta, perché rilasciano una notevole quantità di azoto.
Sebbene l'azoto sia essenziale per la decomposizione, una quantità eccessiva può compromettere l'equilibrio del cumulo del compost.
Inoltre, aggiungere troppi cereali al cumulo di compost può causare la crescita di muffa. Una piccola quantità di questi grani non dovrebbe causare alcun danno, ma evita di aggiungerne troppi.
Anche se la carta può essere utile per il compost perché aggiunge carbonio, è meglio evitare di compostare oggetti realizzati in carta termica, come le ricevute.
Questo perché la carta termica contiene diverse sostanze chimiche nocive, come il BPA e i suoi vari derivati. La carta termica viene anche utilizzata per creare etichette di spedizione, quindi è una buona idea evitare di compostare anche quelle.
Anche se il cartone ondulato (nella foto) è un ottimo elemento da mettere nel cumulo del compost, è meglio evitare il suo cugino colorato.
Infatti, il cartone lucido e colorato contiene spesso metalli pesanti che potrebbero essere dannosi per il tuo giardino.
Per uccidere i batteri e i funghi presenti nel materiale vegetale malato, i cumuli di compost devono rimanere a temperature molto elevate per giorni e giorni.
In genere, nel contesto di un sistema di compostaggio domestico non è possibile raggiungere le temperature richieste.
È quindi meglio evitare di compostare piante malate, poiché agenti patogeni e parassiti potrebbero sopravvivere e rappresentare una minaccia per il vostro giardino.
Anche se è accettabile compostare una piccola quantità di cenere proveniente da una stufa a legna, non dovresti compostare la cenere di carbone vegetale o carbone vegetale.
La cenere prodotta dalla combustione di carbone vegetale e carbone vegetale contiene alti livelli di zolfo, che possono mettere in pericolo le piante del vostro giardino.
Se proprio devi compostare le bucce di avocado, assicurati di tagliarle prima in pezzi più piccoli per accelerare il processo di decomposizione.
E ultimo ma non meno importante, abbiamo gli agrumi. È assolutamente corretto compostare gli agrumi se si ha un cumulo di compost caldo o un cumulo di compost statico.
Tuttavia, se si possiede un contenitore per il compost con i vermi, gli agrumi non sono una buona idea, poiché potrebbero aumentare i livelli di acidità e danneggiare i vermi.
Se hai un contenitore per il compost di vermi, qualche scorza di agrumi non dovrebbe arrecargli alcun danno. Tuttavia, è meglio evitare di aggiungere agrumi su larga scala.
Fonti: (Martha Stewart)
Guarda anche: Alimentazione ayurvedica: i benefici di una dieta millenariaRifiuti organici da non mettere assolutamente nel compost
Una guida redatta secondo i consigli degli esperti
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Se avete un sistema di compostaggio domestico, non conoscete bene i benefici. Spesso definito “l'oro del giardiniere”, il compost è ricco di sostanze nutritive che aiutano il vostro giardino a prosperare. Tuttavia, sebbene sia possibile e anzi incoraggiato il compostaggio di un'ampia gamma di rifiuti organici, ci sono alcuni elementi che gli esperti sconsigliano di aggiungere al vostro cumulo di compost.
Siete curiosi? Date un'occhiata a questa galleria per saperne di più.