Vediamo come questo frutto è un nostro prezioso alleato
Mentre il riso integrale può durare circa sei mesi a causa dei suoi oli, il riso bianco può essere conservato a tempo indeterminato. Finché è ben sigillato e tenuto lontano dall'umidità, è commestibile.
Uno degli unici alimenti che in realtà dura per sempre ed è naturale! Il modo in cui è prodotto dalle api rende difficile la crescita dei batteri e il modo in cui viene elaborato e sigillato non fa che aumentare la sua durata di conservazione. Il miele più antico mai trovato aveva 5500 anni.
Niente paura, la mostarda può rimanere circa due o tre anni dopo la data di scadenza, se non viene aperta. A seconda del marchio, rimarrà buona dopo l'apertura per più di un anno, purché sia refrigerata.
Finché rimane sigillato, puoi tenerlo in eterno.
Se il latte in polvere non fa per te, prova il latte di cocco in lattina. Dura più di un anno.
A causa della sua fermentazione e dell'alto contenuto di sodio, la salsa di soia non aperta non scadrà mai. Tuttavia, se hai già aperto la bottiglia, non preoccuparti: sarà comunque buona per più di un anno se la tieni in frigo.
Anche se potrebbero non essere più così gustosi, i fagioli sono ancora buoni da mangiare dopo 30 anni, secondo alcuni gli studi. Sono ancora una delle migliori opzioni per una scorta di cibo in caso di emergenza.
Buone per qualsiasi cosa, dagli antipasti ai martini, le olive non aperte hanno una durata fino a tre anni.
Anche se potresti non aver sentito parlare del pemmican, è un super alimento impressionante che è improbabile che vada a male. Composto da carne e bacche essiccate è una preparazione molto diffusa presso i nativi americani. Alcuni studi riferiscono che può durare fino a 50 anni.
Questa è una cosa buona, poiché è improbabile che tu ricorda quanto tempo è passato dall'ultima volta che hai riempito la saliera. Il sale non solo può aiutare a conservare il cibo più a lungo, ma finché non si inumidisce, sarà sempre buono.
Si potrebbe considerare il superalcolico immortale, ma solo se non è aperto e viene tenuto al fresco. Se conservato correttamente, però, il tuo superalcolico può durare per sempre.
I chicchi di popcorn rimarranno buoni per diversi anni.
Tenuto in un contenitore ermetico (a patto di tenere fuori acqua e insetti) puoi conservare lo zucchero per tutto il tempo che desideri.
La carne è fatta per durare. Tuttavia, non dura per sempre. In genere si consiglia di consumarla entro 2-5 anni dalla data di scadenza.
Simile al pemmican, la carne essiccata è stata fatta per durare. Un pacchetto non aperto durerà per un anno o due (se riesci a trattenerti per così tanto tempo).
Più al fresco tieni la frutta secca, più a lungo dura. Anche se si consiglia di mangiarla entro sei mesi se viene conservata in dispensa, ciò può estendersi a due anni in frigorifero e indefinitamente se conservati nel congelatore.
Il tonno in scatola ha una durata di conservazione piuttosto lunga. Inoltre dura da due a cinque anni circa oltre la data di scadenza, rendendolo un acquisto particolarmente buono per fare scorte.
I componenti acidi dell'aceto lo rendono autoconservabile, quindi la sua durata è quasi eterna. Alcuni tipi possono cambiare colore, ma il gusto rimane inalterato.
L'estratto di vaniglia contiene abbastanza alcol per tenere lontani i batteri, garantendo una durata di conservazione quasi indefinita.
Il latte in polvere dura molto più a lungo del fresco. È sicuro da mangiare (a condizione che non sia aperto) da due a dieci anni.
Quest'olio può durare mesi in dispensa e quasi indefinitamente in frigo.
Non è la prima scelta di nessuno, ma andrà bene lo stesso in casi estremi. Se conservi il caffè solubile in un luogo fresco e asciutto, si manterrà per anni.
I cubetti di brodo hanno un alto contenuto di sodio, aiutandoli a rimanere freschi per molto tempo.
La tua scorta di proteine può rimanere in dispensa per settimane.
Un ingrediente chiave di numerose ricette, l'amido di mais conservato in un luogo fresco e asciutto può essere utilizzato per sempre.
Oltre a numerosi altri usi, l'olio di cocco è anche uno dei migliori oli da cucina, poiché ha una durata di conservazione infinita. Tuttavia, devi assicurarti di acquistare la versione vergine, poiché non durerà a lungo dopo il processo di raffinazione.
Quando si fa la scorta di generi alimentari, che sia per emergenza o semplicemente perché sono in offerta, è importante dare sempre un occhio alla data di scadenza. Mentre gli alimenti freschi hanno una durata di pochi giorni, ce ne sono altri che possono rimanere chiusi per anni e altri che non scadranno mai!
Scorri la galleria per scoprire gli alimenti e le bevande che durano più a lungo!
Alimenti e bevande che non scadono mai (o quasi)
Quando scade?
CUCINA Cucina
Quando si fa la scorta di generi alimentari, che sia per emergenza o semplicemente perché sono in offerta, è importante dare sempre un occhio alla data di scadenza. Mentre gli alimenti freschi hanno una durata di pochi giorni, ce ne sono altri che possono rimanere chiusi per anni e altri che non scadranno mai!
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