L'antica spezia conosciuta come "oro rosso"
Le fibre costituiscono una parte molto importante e spesso trascurata di una dieta sana ed equilibrata. Esse contribuiscono ad abbassare il rischio di contrarre il cancro e le malattia cardiache, sono essenziali per mantenere in salute l'apparato digestivo, possono abbassare i livelli di colesterolo e di glicemia nel sangue.
Per questi motivi è importante assumere 25-30 grammi di fibre al giorno. Ma come integrarle nella dieta? Questo ve lo spieghiamo nella galleria, scorrete le immagini!
L'ispirazione per questa galleria è venuta da The Healthy.
I cereali per la colazione sono un'ottima fonte di fibre da consumare con uno yogurt o con il latte. Privilegiate i cereali particolarmente ricchi di fibre.
Una dieta ricca di frutta e verdura offre evidenti benefici per la salute. Inoltre, le mele contengono pectina, che è una fibra solubile.
Forse i popcorn non sono la prima cosa che vi viene in mente quando pensate a una dieta ricca di fibre. Eppure è così, i popcorn contengono fibre! Evitate, però, quelli salati o zuccherati.
Potete massimizzare l'assunzione di fibre a colazione arricchendo il vostro yogurt con frutta secca, semi e cereali.
Per uno snack salutare e ricco di fibre potreste optare per l'hummus. Se poi volete renderlo ancora più salutare potreste consumarlo con delle verdure, come le carote, anziché con il pane.
Un altro snack molto salutare consiste nei mix di frutta secca, ma evitate quelli salati o zuccherati!
Tutto ciò che contiene cereali integrali sarà sempre un'opzione più sana. I crackers non fanno eccezione e sono ottimi come snack ad alto contenuto di fibre.
Se non vi piacciono i cereali integrali perché non li mescolate con i vostri preferiti?
Fonte incredibile sia di proteine che di fibre, i fagioli possono aggiungere sapore e volume a un'insalata. Provate i fagioli neri, i fagioli bianchi, i fagioli cannellini o i ceci.
Non c'è dubbio che il pane integrale sia l'opzione più sana, in quanto contiene il più alto contenuto di fibre, oltre a vitamine e minerali essenziali.
I cereali integrali sono disponibili in molte forme e sono sempre pieni di fibre. Provate qualcosa di diverso come il bulgur o il freekeh, con verdure e pesce o carne magra.
Facile e veloce da preparare, l'orzo perlato è un modo fantastico per introdurre elevate quantità di fibre nella vostra dieta. Provatelo al posto del riso per una grande alternativa.
Per una colazione ricca di fibre, l'avena è sempre una buona scelta. Aggiungeteci della frutta fresca per avere ulteriori fibre, nonché vitamine e antiossidanti!
Mangiare le patate con la buccia è un modo molto semplice di aumentare il consumo di fibre e al contempo risparmiare tempo!
Non c'è motivo di rinunciare al contenuto del vostro panino preferito, ma cercate di rendere il pranzo più sano e ricco di fibre scambiando il pane normale con un'alternativa a base di cereali integrali.
Non solo potreste sostituire il pane bianco con pane integrale, ma potreste fare la stessa cosa con riso e pasta.
Mangiare cibo sano e ricco di fibre non deve essere per forza troppo impegnativo! Provate a mettere l'hummus nei panini per renderli più saporiti e ricchi di fibre.
I frullati sono un ottimo modo per ottenere la dose giornaliera di fibra. Non sbucciare la frutta fornirà la fibra extra spesso mancante nel succo di frutta. Perché poi non arricchire il tutto con dei semi, ad esempio quelli di chia?
Gli esperti in materia di salute e ambiente sottolineano l'importanza di ridurre il consumo di carne. I fagioli sono un fantastico sostituto, ricco di proteine e fibre.
Se fate il purè di patate, perché non ci mettete un po' di purea di cavolfiore? Il cavolfiore è ricco di fibre e fa molto bene!
Tra le verdure più sane di tutte, le barbabietole sono anche ricche di fibre. Sono ottime da sole oppure come contorno o in insalata.
Ebbene sì, anche i vostri dessert possono essere pieni di fibre! Assicuratevi solo di usare il riso integrale.
Come nel caso di pane, pasta e riso, è certamente più salutare passare alla farina integrale, che è ricca di fibre.
I semi di lino sono ricchi di fibre e altri nutrienti. Potete aggiungerli ad esempio al pane o all'insalata.
Invece che fette di formaggio, aggiungete lattuga e pomodoro al vostro panino per un pasto più salutare e maggiormente ricco di fibre.
Ricchi di fibre, i legumi come le lenticchie sono un perfetto sostituto della carne. Sono economici e salutari!
I prodotti freschi sono di norma più salutari e comprandoli potete sostenere i produttori locali. Cercate di trarre l'apporto di fibre da prodotti freschi e stagionali.
Albicocche secche, mirtilli rossi, banane e uva passa sono tutte fantastiche fonti di fibre.
L'acqua è essenziale per aiutare le fibre a transitare attraverso l'apparato digerente in modo efficiente. Ricordate di non esagerare nell'assunzione di fibre, perché è importante trovare il giusto equilibrio!
Mantenersi idratati è importante per una serie di motivi, cliccate qui per scoprirli tutti.
L'insalata verde è un modo sano per ottenere fibre così come molte vitamine essenziali.
Fibre e Salute: ecco perché sono fondamentali!
Semplici cambiamenti possono fare una grande differenza!
CUCINA Benessere
Le fibre costituiscono una parte molto importante e spesso trascurata di una dieta sana ed equilibrata. Esse contribuiscono ad abbassare il rischio di contrarre il cancro e le malattia cardiache, sono essenziali per mantenere in salute l'apparato digestivo, possono abbassare i livelli di colesterolo e di glicemia nel sangue.
Per questi motivi è importante assumere 25-30 grammi di fibre al giorno. Ma come integrarle nella dieta? Questo ve lo spieghiamo nella galleria, scorrete le immagini!
L'ispirazione per questa galleria è venuta da The Healthy.