La dipendenza da caffè potrebbe far bene al tuo organismo
La rivincita della caffeina!
CUCINA Caffè
La scienza lo dimostra, bere caffè apporterebbe non pochi benefici al nostro organismo.
Secondo uno studio della Stanford University School of Medicine, esiste un legame tra i bevitori di caffè e un minor rischio di malattie infiammatorie.
"Più del 90% di tutte le malattie dell'invecchiamento, non trasmissibili, sono associate a infiammazione cronica", ha detto l'autore principale David Furman.
L'infiammazione è una parte naturale dell'invecchiamento, ma stati persistenti della condizione possono portare a problemi gravi come malattie cardiache. Tuttavia, analizzando i campioni di sangue di 100 persone, i ricercatori hanno scoperto che gli anziani con bassi livelli di infiammazione erano tutti bevitori regolari di caffè.
Esatto: consumare regolarmente caffeina può aumentare la longevità contrastando l'infiammazione legata all'età! E non è tutto.
La caffeina può migliorare temporaneamente l'umore, i tempi di reazione, la memoria e la funzionalità generale del cervello, oltreché aiutare a bruciare più grassi.
È stato anche dimostrato che la caffeina riduce il rischio di diabete di tipo 2, di Alzheimer e di Parkinson. Quindi ti aiuta a vivere più a lungo e anche più sano.
Ovviamente i benefici del caffè funzionano solo con un consumo moderato e equilibrato.