Alimenti che è meglio non recuperare
La maggior parte di noi tende a pensare agli ingredienti grezzi come a quelli che troviamo nei negozi di alimentari o nei supermercati. Ecco perché la maggior parte delle persone tende a stupirsi dell'apparenza di alcuni frutti, verdure, spezie e cereali prima che vangano raccolti
Scorri la galleria e scopri come la natura fa crescere i nostri alimenti preferiti.
Il fiore amaranto sarebbe un'aggiunta strepitosa a qualsiasi giardino. Questi fiori rossastri che vedi in foto producono semi di quinoa.
La pianta può crescere abbastanza e i suoi semi sono raccolti in molti paesi tra cui India, Stati Uniti e Kenya.
Mentre questo guscio sembra più simile a un kiwi, in realtà si tratta di gusci di ceci! Ogni baccello contiene solo un legume.
Questi fiori che crescono in vari paesi del mondo non sono molto alti.
I pistacchi spuntano dai rami di un albero! È stato riferito che un singolo pistacchio può produrre circa 50.000 noci in due anni.
L'Iran produce gran parte del fabbisogno mondiale di pistacchi.
Questo fiore è in realtà il risultato di un cappero non raccolto. Il raccolto stesso è noto come "cespuglio di capperi" ed è sviluppato tantissimo nel Mediterraneo.
Il cappero è il germoglio della pianta e, una volta strappato, viene solitamente messo sottaceto o salato per massimizzarne il sapore.
Il famoso condimento giapponese è raffigurato qui dopo l'estrazione dal terreno.
I fiori di wasabi fanno parte della famiglia delle Brassicaceae, che producono altre paste piccanti come la senape e il rafano. I fiori vengono raccolti vicino ai corsi d'acqua in Giappone.
Il fiore è emerso per la prima volta in Iran, il paese che oggi fornisce la maggior parte delle spezie sul mercato.
La spezia vera e propria proviene dallo stame arancione che si trova nel mezzo del fiore. Ecco perché il vero zafferano tende ad essere piuttosto costoso.
Le fave di cacao sono prodotte da alberi di cacao Theobroma, che prosperano nei climi più caldi.
Sembrano leggermente meno appetitosi nella loro forma originale.
Questa spezia è un tipo di corteccia d'albero! Gli alberi di cannella generalmente maturano per un paio d'anni prima di essere abbattuti.
La Cina e l'Indonesia sono i principali responsabili della produzione di molta cannella nel mondo.
Potresti pensare che gli ananas crescano sugli alberi come fanno le mele, ma i frutti spuntano dalle piante nel terreno.
La pianta può crescere fino a 1,5 metri di altezza.
Tecnicamente gli arachidi non sono una noce, sono legumi! Crescono alla radice di una pianta che produce fiori gialli.
Gli arachidi vengono estratti dal terreno. Chi lo avrebbe mai detto? Molte di queste colture si trovano in Cina.
I chicchi di caffè sono frutto di un tipo di bacche che proviene dalla pianta Coffea.
Il frutto viene prima strappato dai rami,e i semi vengono arrostiti.
Sembrano più peperoni che noci, ma l'anacardio si trova davvero all'interno di quel baccello.
Il frutto è composto appunto di una parte carnosa (quella rossa) e di un frutto secco posto all'estremità della parte carnosa.
Molte persone non sanno che i melograni spuntano dagli alberi! Il melograno cresce in Africa, Asia centrale, Medio Oriente e nel Mediterraneo.
I germogli crescono in rigogliosi mazzi su steli, che pesano fino a un chilo e mezzo al momento del raccolto.
Ecco come appare un carciofo quando non viene raccolto. Questi deliziosi fiori vengono raccolti in vari paesi, è l'Italia e la Spagna sono coloro che ne producono di più.
I baccelli di vaniglia potrebbero essere scambiati per fagiolini! Le piante di vaniglia prosperano in condizioni più calde e il Madagascar ne è il principale produttore.
Ti sfidiamo a riconoscerli: foto del cibo prima della raccolta
Sai che aspetto ha il tuo cibo in origine?
CUCINA Curiosità
La maggior parte di noi tende a pensare agli ingredienti grezzi come a quelli che troviamo nei negozi di alimentari o nei supermercati. Ecco perché la maggior parte delle persone tende a stupirsi dell'apparenza di alcuni frutti, verdure, spezie e cereali prima che vangano raccolti
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