




























POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
GUARDA DI NUOVO
© Shutterstock
0 / 29 Fotos
Spuntino perfetto
- Non è un segreto che se si è alla ricerca di uno spuntino sano e delizioso, la frutta secca è l'ideale.
© Shutterstock
1 / 29 Fotos
Gustose e versatili - Le noci pecan, in particolare, sono un vero toccasana quando si tratta di benefici per la salute. Oltre a essere gustose e versatili, queste piccole noci sono ricche di sostanze nutritive.
© Shutterstock
2 / 29 Fotos
Densità nutritiva - La prima cosa da dire su questa noce è che una piccola quantità dura per molto tempo. Vale a dire che non è necessario mangiarne molte per trarne beneficio.
© Shutterstock
3 / 29 Fotos
Densità nutritiva
- Infatti, un solo etto di noci pecan contiene circa tre grammi di fibre, tre grammi di proteine e 20 grammi di grassi (per lo più insaturi).
© Shutterstock
4 / 29 Fotos
Benefici per il sistema immunitario
- Le noci pecan sono ottime anche per il sistema immunitario. In primo luogo, sono una fonte ideale di fitonutrienti, composti di origine vegetale con potenti proprietà antiossidanti.
© Shutterstock
5 / 29 Fotos
Benefici per il sistema immunitario
- Sono anche un'importante fonte di zinco, un minerale fondamentale per lo sviluppo e la funzione delle cellule immunitarie. Infatti, le diete ad alto contenuto di zinco sono collegate a una riduzione del rischio di molte malattie.
© Shutterstock
6 / 29 Fotos
Ricche di flavonoidi
- Secondo l'USDA, le noci pecan contengono più flavonoidi di qualsiasi altra frutta secca. Le ricerche dimostrano che una dieta ricca di flavonoidi aiuta a prevenire alcune malattie croniche, come il diabete.
© Shutterstock
7 / 29 Fotos
Ricche di flavonoidi
- Inoltre, uno studio del 2016 ha dimostrato che potrebbe esistere un legame tra una dieta ad alto contenuto di flavonoidi e il mantenimento del peso.
© Shutterstock
8 / 29 Fotos
Fanno bene al cuore
- Le noci pecan sono ottime anche per la salute del cuore: contengono alti livelli di acidi grassi monoinsaturi, che a loro volta sono stati collegati al miglioramento dei livelli di colesterolo.
© Shutterstock
9 / 29 Fotos
Fanno bene al cuore
- Le noci pecan ci forniscono anche una grande quantità di beta-carotene e di vitamina E. Entrambe attenuano gli effetti dell'infiammazione cronica e quindi proteggono le nostre cellule dai danni.
© Shutterstock
10 / 29 Fotos
Livelli di glicemia nel sangue
- Le noci pecan sono molto povere di zuccheri e possono persino contribuire a migliorare i livelli complessivi di zucchero nel sangue, riducendo la velocità di assorbimento dal flusso sanguigno ai tessuti periferici.
© Shutterstock
11 / 29 Fotos
Livelli di glicemia nel sangue
- Questo aiuta il nostro corpo a mantenere i livelli di energia e a prevenire i dannosi picchi di zuccheri nel sangue.
© Shutterstock
12 / 29 Fotos
Fanno bene al cervello
- Come già detto, le noci pecan, insieme ad altre noci, sono ricche di vitamina E, che non solo fa bene al cuore, ma anche al cervello.
© Shutterstock
13 / 29 Fotos
Fanno bene al cervello
- È stato dimostrato che una dieta ricca di vitamina E riduce fino al 25% il rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer e la demenza.
© Shutterstock
14 / 29 Fotos
Nota importante
- È tuttavia importante evitare di assumere contemporaneamente integratori di vitamina E, poiché alcuni studi hanno dimostrato che in dosi troppo elevate può avere l'effetto opposto.
© Shutterstock
15 / 29 Fotos
Fonte di acido oleico
- Sebbene siano ricche di grassi, le noci possono favorire la perdita e il mantenimento del peso. Sono infatti un'ottima fonte di acido oleico.
© Shutterstock
16 / 29 Fotos
Fonte di acido oleico
- L'acido oleico è un grasso salutare che mantiene il senso di sazietà e allo stesso tempo favorisce la salute del cuore. Una manciata di noci pecan è un ottimo spuntino da portare con sé in viaggio.
© Shutterstock
17 / 29 Fotos
Fonte di manganese e rame
- Le noci pecan sono una fonte essenziale di manganese e rame, due minerali che apportano numerosi benefici alla nostra salute, tra cui la riduzione del rischio di malattie cardiache.
© Shutterstock
18 / 29 Fotos
Fonte di manganese e rame
- Alcuni studi hanno anche indicato che le noci pecan sono promettenti per quanto riguarda la prevenzione dell'ipertensione.
© Shutterstock
19 / 29 Fotos
Naturalmente prive di sodio
- Infine, le noci pecan sono un ottimo sostituto del sale per tutti coloro che cercano di ridurre i cibi salati.
© Shutterstock
20 / 29 Fotos
Naturalmente prive di sodio
- Come ben sappiamo, le diete ad alto contenuto di sodio sono state collegate a un maggior rischio di malattie croniche, mentre le noci non salate, come le noci pecan, sono naturalmente prive di sodio.
© Shutterstock
21 / 29 Fotos
Ricette - Ecco perché vi farà bene inserire delle noci pecan nella vostra dieta. Ora passiamo al "come". La prima e forse più ovvia scelta è la torta di noci pecan.
© Shutterstock
22 / 29 Fotos
Torta di noci pecan
- Un dolce classico da gustare con tutta la famiglia, la torta di noci pecan è un dolce a sé stante o può essere accompagnato da una morbida crema all'acero.
© Shutterstock
23 / 29 Fotos
Dolcetti con noci pecan e caffè
- Restando sui piatti dolci a base di noci pecan, un'altra ottima ricetta sono i quadratini di caffè e noci pecan.
© Shutterstock
24 / 29 Fotos
Dolcetti con noci pecan e caffè
- Preparati in un vassoio e semplici da realizzare, i quadratini al caffè e noci pecan sono fatti per essere gustati con una tazza di tè o caffè pomeridiano.
© Shutterstock
25 / 29 Fotos
Piatti salati
- Sebbene siate più abituati a vedere le noci pecan nei dolci, esse trovano sicuramente posto anche nei piatti salati.
© Shutterstock
26 / 29 Fotos
Pastasciutta con noci pecan
- Per dare una svolta alla vostra vecchia ricetta della pasta, ad esempio, perché non provate a inserire zucca, spinaci e noci pecan?
© Shutterstock
27 / 29 Fotos
Insalata di noci pecan
- Per un pranzo leggero, perché non gustare un'insalata di barbabietole arrostite, prugne e noci pecan? Fonti: (Good Housekeeping) (BBC Good Food) Guarda anche: Superfood: il potere curativo dei cibi
© Shutterstock
28 / 29 Fotos
© Shutterstock
0 / 29 Fotos
Spuntino perfetto
- Non è un segreto che se si è alla ricerca di uno spuntino sano e delizioso, la frutta secca è l'ideale.
© Shutterstock
1 / 29 Fotos
Gustose e versatili - Le noci pecan, in particolare, sono un vero toccasana quando si tratta di benefici per la salute. Oltre a essere gustose e versatili, queste piccole noci sono ricche di sostanze nutritive.
© Shutterstock
2 / 29 Fotos
Densità nutritiva - La prima cosa da dire su questa noce è che una piccola quantità dura per molto tempo. Vale a dire che non è necessario mangiarne molte per trarne beneficio.
© Shutterstock
3 / 29 Fotos
Densità nutritiva
- Infatti, un solo etto di noci pecan contiene circa tre grammi di fibre, tre grammi di proteine e 20 grammi di grassi (per lo più insaturi).
© Shutterstock
4 / 29 Fotos
Benefici per il sistema immunitario
- Le noci pecan sono ottime anche per il sistema immunitario. In primo luogo, sono una fonte ideale di fitonutrienti, composti di origine vegetale con potenti proprietà antiossidanti.
© Shutterstock
5 / 29 Fotos
Benefici per il sistema immunitario
- Sono anche un'importante fonte di zinco, un minerale fondamentale per lo sviluppo e la funzione delle cellule immunitarie. Infatti, le diete ad alto contenuto di zinco sono collegate a una riduzione del rischio di molte malattie.
© Shutterstock
6 / 29 Fotos
Ricche di flavonoidi
- Secondo l'USDA, le noci pecan contengono più flavonoidi di qualsiasi altra frutta secca. Le ricerche dimostrano che una dieta ricca di flavonoidi aiuta a prevenire alcune malattie croniche, come il diabete.
© Shutterstock
7 / 29 Fotos
Ricche di flavonoidi
- Inoltre, uno studio del 2016 ha dimostrato che potrebbe esistere un legame tra una dieta ad alto contenuto di flavonoidi e il mantenimento del peso.
© Shutterstock
8 / 29 Fotos
Fanno bene al cuore
- Le noci pecan sono ottime anche per la salute del cuore: contengono alti livelli di acidi grassi monoinsaturi, che a loro volta sono stati collegati al miglioramento dei livelli di colesterolo.
© Shutterstock
9 / 29 Fotos
Fanno bene al cuore
- Le noci pecan ci forniscono anche una grande quantità di beta-carotene e di vitamina E. Entrambe attenuano gli effetti dell'infiammazione cronica e quindi proteggono le nostre cellule dai danni.
© Shutterstock
10 / 29 Fotos
Livelli di glicemia nel sangue
- Le noci pecan sono molto povere di zuccheri e possono persino contribuire a migliorare i livelli complessivi di zucchero nel sangue, riducendo la velocità di assorbimento dal flusso sanguigno ai tessuti periferici.
© Shutterstock
11 / 29 Fotos
Livelli di glicemia nel sangue
- Questo aiuta il nostro corpo a mantenere i livelli di energia e a prevenire i dannosi picchi di zuccheri nel sangue.
© Shutterstock
12 / 29 Fotos
Fanno bene al cervello
- Come già detto, le noci pecan, insieme ad altre noci, sono ricche di vitamina E, che non solo fa bene al cuore, ma anche al cervello.
© Shutterstock
13 / 29 Fotos
Fanno bene al cervello
- È stato dimostrato che una dieta ricca di vitamina E riduce fino al 25% il rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer e la demenza.
© Shutterstock
14 / 29 Fotos
Nota importante
- È tuttavia importante evitare di assumere contemporaneamente integratori di vitamina E, poiché alcuni studi hanno dimostrato che in dosi troppo elevate può avere l'effetto opposto.
© Shutterstock
15 / 29 Fotos
Fonte di acido oleico
- Sebbene siano ricche di grassi, le noci possono favorire la perdita e il mantenimento del peso. Sono infatti un'ottima fonte di acido oleico.
© Shutterstock
16 / 29 Fotos
Fonte di acido oleico
- L'acido oleico è un grasso salutare che mantiene il senso di sazietà e allo stesso tempo favorisce la salute del cuore. Una manciata di noci pecan è un ottimo spuntino da portare con sé in viaggio.
© Shutterstock
17 / 29 Fotos
Fonte di manganese e rame
- Le noci pecan sono una fonte essenziale di manganese e rame, due minerali che apportano numerosi benefici alla nostra salute, tra cui la riduzione del rischio di malattie cardiache.
© Shutterstock
18 / 29 Fotos
Fonte di manganese e rame
- Alcuni studi hanno anche indicato che le noci pecan sono promettenti per quanto riguarda la prevenzione dell'ipertensione.
© Shutterstock
19 / 29 Fotos
Naturalmente prive di sodio
- Infine, le noci pecan sono un ottimo sostituto del sale per tutti coloro che cercano di ridurre i cibi salati.
© Shutterstock
20 / 29 Fotos
Naturalmente prive di sodio
- Come ben sappiamo, le diete ad alto contenuto di sodio sono state collegate a un maggior rischio di malattie croniche, mentre le noci non salate, come le noci pecan, sono naturalmente prive di sodio.
© Shutterstock
21 / 29 Fotos
Ricette - Ecco perché vi farà bene inserire delle noci pecan nella vostra dieta. Ora passiamo al "come". La prima e forse più ovvia scelta è la torta di noci pecan.
© Shutterstock
22 / 29 Fotos
Torta di noci pecan
- Un dolce classico da gustare con tutta la famiglia, la torta di noci pecan è un dolce a sé stante o può essere accompagnato da una morbida crema all'acero.
© Shutterstock
23 / 29 Fotos
Dolcetti con noci pecan e caffè
- Restando sui piatti dolci a base di noci pecan, un'altra ottima ricetta sono i quadratini di caffè e noci pecan.
© Shutterstock
24 / 29 Fotos
Dolcetti con noci pecan e caffè
- Preparati in un vassoio e semplici da realizzare, i quadratini al caffè e noci pecan sono fatti per essere gustati con una tazza di tè o caffè pomeridiano.
© Shutterstock
25 / 29 Fotos
Piatti salati
- Sebbene siate più abituati a vedere le noci pecan nei dolci, esse trovano sicuramente posto anche nei piatti salati.
© Shutterstock
26 / 29 Fotos
Pastasciutta con noci pecan
- Per dare una svolta alla vostra vecchia ricetta della pasta, ad esempio, perché non provate a inserire zucca, spinaci e noci pecan?
© Shutterstock
27 / 29 Fotos
Insalata di noci pecan
- Per un pranzo leggero, perché non gustare un'insalata di barbabietole arrostite, prugne e noci pecan? Fonti: (Good Housekeeping) (BBC Good Food) Guarda anche: Superfood: il potere curativo dei cibi
© Shutterstock
28 / 29 Fotos
Noci pecan: incredibili proprietà e consigli per l'uso
Sfruttate al meglio questa versatile noce
© Shutterstock
Se vi piace la frutta secca probabilmente vi sarete imbattuti nelle noci pecan molte volte. Da gustare da sole come spuntino, o come parte di una torta di noci come dessert goloso, e molto altro ancora, le noci pecan possono ricoprire molti ruoli in una dieta equilibrata. Per nostra fortuna, queste noci non solo sono deliziose, ma sono anche ottime per la nostra salute.
Siete pronti ad innamorarvi delle noci pecan? Date un'occhiata a questa galleria per imparare tutto su di loro.
I PIÙ LETTI
- ULTIMA ORA
- ULTIMO giorno
- ULTIMA SETTIMANA
-
1
SALUTE Cervello
-
2
-
3
SALUTE Corpo umano
-
4
LIFESTYLE Comunicazione
A bruciapelo: frasi in grado di porre fine a qualsiasi discussione in un istante!
-
5
-
6
MUSICA Musica
-
7
LIFESTYLE Astrologia
Il segno zodiacale ti svela come reagisci davvero alla gelosia
-
8
LIFESTYLE Cellulare
La fotocamera del vostro telefono può semplificarvi la vita, ecco come!
-
9
LIFESTYLE Astrologia
Gli altri ti reputano fastidioso? L'oroscopo ti spiega perché!
-
10