Vediamo come questo frutto è un nostro prezioso alleato
Quando si vola ad altitudini elevate, anche se la pressione dell'aria in cabina viene regolata, l'aria diventa comunque più rarefatta a causa della diminuzione della pressione atmosferica. Questo cambiamento può influire sui livelli di ossigeno nel sangue e rallentare l'attività degli enzimi digestivi, portando a gonfiore addominale e nausea.
Per questo motivo, è consigliabile evitare certi cibi e bevande prima e durante il volo che possono fra l'altro essere abbastanza sgradevoli da consumare quando si hanno vicini di bordo. Quindi, se avete un volo in programma, è meglio evitare questi alimenti.
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In generale, evitate di consumare tutto ciò che sapete già che sarà difficile da digerire.
Ad esempio, se siete intolleranti al lattosio, evitate i latticini. Se soffrite di sindrome dell'intestino irritabile, evitate gli alimenti che ne provocano i sintomi.
Il consumo di cibi fritti può scatenare il bruciore di stomaco a causa dell'elevato contenuto di grassi e oli, oltre a contenere spesso una quantità eccessiva di sodio.
A causa di queste combinazioni, i cibi fritti possono provocare ritenzione di liquidi e causare gonfiore mentre si è in volo.
Anche i cibi salati sono ricchi di sodio e grassi saturi, che dovrebbero essere evitati ad alta quota. Non aprite quelle patatine!
Se siete tentati di mangiare un hamburger prima di un volo, dovreste ripensarci.
Molte persone hanno difficoltà a digerire la carne rossa e le persone intorno a voi potrebbero non apprezzare i gas che il vostro corpo produce nel tentativo di metabolizzarla...
È bene evitarle sia prima che durante il volo. Le bevande gassate, come le bibite, possono causare gonfiore addominale ed eventualmente bruciore di stomaco.
Una mela al giorno toglie il medico di torno? Forse, ma non in volo. Questo frutto contiene molta fibra, il che nei soggetti più sensibili potrebbe significare gonfiore addominale e difficoltà digestive.
Da evitare caffè e tè durante il volo, perché possono aumentare la disidratazione.
L'aereo è già di per sé un luogo asciutto, quindi, unito alla caffeina, è facile che vi venga il mal di testa o la nausea.
Ci dispiace dirvelo, ma l'alcol e il volo sono una pessima combinazione.
L'alcol può disidratare e far sentire i postumi della sbornia al momento dell'atterraggio, il che non è l'inizio ideale di un viaggio.
Meglio evitare il cibo piccante per non soffrire poi di bruciore di stomaco una volta in aereo.
I legumi contengono uno zucchero detto oligosaccaride, difficile da digerire completamente, che spesso provoca gonfiore, disagi e gas.
Se non potete evitare del tutto di mangiare fagioli, ceci e lenticchie, consumateli con moderazione.
Come i fagioli, anche le crucifere, come broccoli, cavoli e cavolfiori, possono causare gas.
Masticando una gomma, si fa entrare nel corpo aria in eccesso, che a sua volta provoca gas e gonfiore. È meglio rinfrescarsi l'alito con una mentina!
Uno studio scientifico del 2019 ha concluso che i passeggeri dovrebbero evitare di bere l'acqua del rubinetto in aereo a causa dei batteri nocivi che spesso si trovano a bordo. Bere acqua contaminata o impura può provocare diarrea, vomito e mal di stomaco.
Il composto allyl methyl disulfide è uno dei responsabili dell'alito d'aglio, che può metterci fino a 24 ore per diffondersi nell'organismo. Quindi, prima di un volo, è meglio evitare qualsiasi cosa che ne abbia un forte sentore.
Se vi è stata recentemente diagnosticata l'asma, il consumo di frutta candita non è la cosa migliore da fare in aereo. Secondo un articolo pubblicato sulla rivista Gastroenterology and Hepatology from Bed to Bench, questo cibo può contenere solfiti, che potrebbero favorire un attacco e la riduzione dei livelli di ossigeno potrebbe peggiorare i problemi respiratori.
La frutta secca sono uno spuntino pratico, ma non potrete mangiarla se l'assistente di volo annuncia che qualcuno a bordo ne è gravemente allergico. Dato che l'aereo ricicla una percentuale dell'aria della cabina, aprirne un pacchetto potrebbe esporre le particelle alla persona interessata.
Non esitate a portare in aeroporto o a bordo uno dei seguenti snack preconfezionati o preparati da voi.
La frutta come spuntino è utile per regolare la pressione sanguigna, alleviare i crampi muscolari e rafforzare le difese immunitarie. Tra i più indicati ci sono le arance, le banane, le fragole e l'uva.
Mangiare proteine magre come lo yogurt, il pollo e il tacchino ha il vantaggio di assumere sostanze nutritive importanti per l'organismo senza però rischiare di ingurgitare grassi dannosi per la salute.
La quinoa, utilizzata in vari prodotti alimentari come cracker, pane e cereali, è ricca di fibre e ferro. Poiché l'organismo produce un maggior numero di globuli rossi per far fronte alla riduzione dei livelli di ossigeno ad alta quota, una dieta ricca di ferro può contribuire ad alleviare eventuali malesseri una volta in volo.
Se a bordo non è stato comunicato che qualcuno è gravemente allergico alle noci, optate per quelle non salate. Eviterete così il sodio in eccesso, ma avrete ugualmente un'ottima combinazione di grassi e proteine.
L'acqua è una delle cose migliori che si possano bere prima, durante e dopo un volo. Previene la disidratazione, e quindi il gonfiore, e aiuta a ridurre il jet lag. Tuttavia, assicuratevi che sia acqua in bottiglia!
Fonti: (Delish) (The Healthy) (Reader's Digest) (Deseret)
Vedi anche: Ecco cosa succede al vostro corpo quando mangiate il cibo spazzatura dei Fast Food
Cibi e bevande da evitare assolutamente prima di prendere un volo
Cosa fare per evitare che il vostro viaggio si trasformi in una tragedia
CUCINA Cibo
Quando si vola ad altitudini elevate, anche se la pressione dell'aria in cabina viene regolata, l'aria diventa comunque più rarefatta a causa della diminuzione della pressione atmosferica. Questo cambiamento può influire sui livelli di ossigeno nel sangue e rallentare l'attività degli enzimi digestivi, portando a gonfiore addominale e nausea.
Per questo motivo, è consigliabile evitare certi cibi e bevande prima e durante il volo che possono fra l'altro essere abbastanza sgradevoli da consumare quando si hanno vicini di bordo. Quindi, se avete un volo in programma, è meglio evitare questi alimenti.
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