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Pesci
- Di' addio al sushi! Secondo ecologisti ed economisti, gli oceani del mondo saranno privi di pesci entro il 2048 a causa della pesca eccessiva, dell'inquinamento, della perdita di habitat e, naturalmente, del cambiamento climatico.
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Mele
- I meli sono colpiti dal riscaldamento globale. Hanno bisogno di una certa quantità di freddo invernale, che non è più così scontata a causa dell'aumento delle temperature.
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Pollo - Un terzo del pollame è sulla soglia dell'estinzione...
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Vino
- La probabilità che la produzione di vino diminuisca dell'85% nei prossimi 50 anni è molto alta, a causa dell'aumento delle temperature.
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Fragole
- Questo gustoso frutto è in pericolo, in particolare negli Stati Uniti. Come per il vino, il clima più caldo del solito può ostacolare la produzione e causare un aumento dei prezzi.
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Arance
- C'è una brutta infezione che colpisce questo amato frutto chiamata huanglongbing, o malattia dell'inverdimento degli agrumi. Scoperta nel 2005, essa fa sì che gli alberi di agrumi inacidiscano i frutti.
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Banane
- Anche questo frutto viene attaccato da una malattia chiamata Tropical Race 4 che ha distrutto le piantagioni in Asia meridionale, Australia, Africa e Medio Oriente.
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Tabasco
- La salsa piccante è composta esclusivamente da peperoncini Tabasco, che vengono lavorati in Louisiana, negli Stati Uniti. Ma l'aumento del livello dell'acqua minaccia lo stato, insieme ai peperoncini Tabasco e alla produzione della salsa stessa.
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8 / 30 Fotos
Patate
- Dopo il riso e il grano, le patate sono la terza coltura alimentare più importante al mondo. Bene, preparati per un mondo senza patatine fritte o qualsiasi piatto a base di patate perché il cambiamento climatico sta influenzando anche questa agricoltura.
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9 / 30 Fotos
Mais
- Anche un aumento della temperatura di appena 1ºC può rallentare il tasso di crescita del mais del 7%! Il cambiamento climatico ha già iniziato a incidere sulla produzione. In tutto il mondo, la produzione di mais è diminuita di quasi il 4%.
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Ciliege
- Ancora una volta, l'aumento delle temperature ha influenzato anche la crescita e la produzione delle ciliegie. I periodi caldi già a febbraio hanno spazzato via interi raccolti negli Stati Uniti.
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11 / 30 Fotos
Pesche
- Le pesche sono un altro alimento che è vulnerabile a temperature che cambiano radicalmente.
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12 / 30 Fotos
Miele
- Le api sono le produttrici del miele! Con la popolazione di api in declino, potremmo presto doverci abituare a un mondo senza miele.
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Mirtilli
- Le api impollinano anche frutti come i mirtilli rossi, quindi un calo della popolazione mette a rischio i mirtilli, tra molti altri alimenti.
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14 / 30 Fotos
Ceci
- Ci vogliono circa 608,6 galloni d'acqua per produrre otto once di ceci. La siccità in tutto il mondo ha ridotto drasticamente la produzione di ceci del 40-50%.
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15 / 30 Fotos
Cioccolata
- Ci rimane poco più che un decennio in compagnia di questa delizia. Secondo uno studio del Centro internazionale per l'agricoltura tropicale, la produzione di cacao diminuirà drasticamente entro il 2030 a causa delle temperature non ideali nelle regioni di coltivazione del cacao.
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Zucca
- Il clima estremo e il cambiamento climatico stanno influenzando pesantemente i raccolti di zucca.
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Fagioli
- Purtroppo, i fagioli sono un altro alimento base di cui dovremo presto fare a meno. Il cambiamento climatico e l'aumento delle temperature possono ridurre i raccolti fino al 25%.
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18 / 30 Fotos
Soia
- Le ricerche affermano che se non riduciamo le nostre emissioni, il riscaldamento globale farà sì che i raccolti di soia diminuiscano del 40% entro il 2100.
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Avocado
- Diciamo addio al toast con avocado. Negli Stati Uniti, questo frutto sta diventando sempre più difficile da coltivare ed è costoso. L'ottanta per cento degli avocado viene coltivato in California, dove c'è siccità.
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Arachidi
- Intere colture di arachidi sono state distrutte da condizioni meteorologiche estreme come ondate di calore e siccità. Gli scienziati ritengono che questo sia un alimento che si estinguerà prima di quanto pensiamo.
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Riso
- Il riso è un alimento base in molte culture e cucine del mondo. Sfortunatamente, si prevede che anche il cambiamento climatico influirà notevolmente sui raccolti.
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22 / 30 Fotos
Tacchino
- I cambiamenti climatici e le forti tempeste stanno causando la morte dei tacchini e la diminuzione della loro popolazione.
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Cereali
- Il tempo instabile e imprevedibile avrà un effetto sui terreni per la coltivazione del grano e li renderà persino obsoleti.
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Grano duro italiano
- La produzione di grano duro, soprattutto in Italia, è minacciata da temperature calde e siccità. Si prevede che entro il 2024 i raccolti di grano inizieranno a diminuire.
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Pane
- Il grano in generale potrebbe non sopravvivere ai catastrofici cambiamenti climatici, quindi inizia a prepararti a una vita senza il tuo carboidrato preferito.
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26 / 30 Fotos
Birra
- La carenza d'acqua causata dal riscaldamento globale sta avendo un impatto sulla birra. Tra il 2030 e il 2050, l'accesso all'acqua dolce diventerà piuttosto difficile. Anche gli inverni più caldi producono raccolti anticipati e più contenuti.
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27 / 30 Fotos
Sciroppo d'acero
- L'industria dello sciroppo d'acero è in pericolo perché l'albero di acero lo è! Gli alberi sono stressati fino al punto di non ritorno, secondo il National Geographic, e l'aumento delle temperature ne è colpevole.
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28 / 30 Fotos
Caffè
- Niente più caffè mattutino? Entro il 2080 (altre previsioni stimano il 2050), le terre utilizzate per la coltivazione del caffè saranno diventate completamente inadatte a causa del cambiamento climatico. Guarda anche: L'elisir non serve: ecco gli alimenti che ti aiutano a rimanere giovane
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Fai scorta di cioccolato finché puoi...
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Tutti abbiamo sentito parlare di specie in via di estinzione... ma lo sapevi che esistono anche cibi in via di estinzione? Deliziosi cibi di conforto come cioccolato, patatine e persino vino potrebbero benissimo sparire per sempre molto presto, tutto grazie al cambiamento climatico.
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