Vediamo come questo frutto è un nostro prezioso alleato
Una nuova dieta flessibile promette a chi vuole perdere peso che concentrandosi su due tipi principali di alimenti, si possono ottenere benefici in termini di perdita di peso.
In un nuovo studio, il programma noto come iDip, ha aiutato quasi la metà dei suoi partecipanti a perdere il 13 percento del proprio peso corporeo.
Ancora più sorprendentemente, coloro che avevano perso peso seguendo la dieta hanno mantenuto il peso perso, in alcuni casi fino a 12 chili, anche un anno dopo.
Gli autori dello studio hanno affermato nei loro risultati che la sola riduzione delle calorie non è sostenibile, poiché questo tipo di dieta è carente di nutrienti.
Quando la strategia è quella di ridurre le calorie, le persone entrano in un circolo vizioso di abbuffate e, di conseguenza, sono più inclini ad accumulare nuovamente peso in seguito.
La quantità di fibre e proteine consumate dai partecipanti variava a seconda del peso corporeo iniziale e degli obiettivi che si aspettavano di raggiungere con il programma.
In generale, le persone hanno seguito una dieta ricca di carni magre ricche di proteine, tra cui pollo e tacchino, oltre ad avena ricca di fibre e verdure fresche. Ma nessun gruppo alimentare è stato completamente escluso.
Le proteine ti aiutano a sentirti sazio. Sono macronutrienti, simili ai grassi e ai carboidrati, ma la sensazione di sazietà che si ottiene mangiando proteine dura molto più a lungo.
La fibra è un nutriente essenziale. Data la sua struttura, non viene digerita dal corpo e può aiutarti a sentirti sazio più a lungo.
Il programma iDip differisce dai tradizionali piani low-fat o con meno carboidrati in quanto non elimina o riduce i gruppi alimentari. Invece, fornisce ai partecipanti le informazioni per fare determinate scelte alimentari.
Utilizzando uno strumento chiamato diagramma alimentare, i partecipanti hanno potuto assicurarsi di raggiungere ogni giorno la quantità desiderata di proteine e fibre.
Ai partecipanti alla dieta è stato consigliato di mangiare cibi ricchi di fibre e poveri di calorie, tra cui avena, mele, barbabietole e broccoli.
Ai partecipanti è stato anche consigliato di mangiare cibi ad alto contenuto proteico, tra cui fagioli, pesce, tacchino e pollo, che sono anche poveri di calorie.
Per aiutare le persone ad apportare cambiamenti che siano effettivamente sostenibili nel lungo termine, il piano di iDip si differenzia da altri programmi di pasti ipocalorici.
Se i partecipanti fossero stati incoraggiati a mangiare meno calorie, avrebbero potuto avere successo nel breve termine, ma spesso le persone hanno difficoltà a mantenere il peso desiderato una volta raggiunto.
Aumentando il contenuto di proteine e fibre nei pasti e prestando attenzione all'apporto calorico, la dieta ottimizza il consumo di cibi che faranno sentire i partecipanti sazi più a lungo.
Alla fine del trial della dieta iDip, il 41% dei partecipanti aveva ottenuto una significativa perdita di peso. In media, questi partecipanti avevano perso il 12,9 percento della loro massa corporea iniziale.
Per contestualizzare i risultati: un anno dopo l'esperimento, una persona che pesava 91 kg prima di partecipare è riuscita a mantenere i 12 kg persi inizialmente seguendo il regime alimentare.
Sfortunatamente, non tutti hanno avuto lo stesso livello di successo con il piano. Circa il 13% delle persone è riuscito a perdere in media solo 1 kg.
È interessante notare che i partecipanti che hanno avuto successo nei primi tre mesi della sperimentazione erano quelli con maggiori probabilità di mantenere la perdita di peso anche un anno dopo.
Il successo riscontrati tra i partecipanti ha mostrato ai ricercatori dove potrebbero essere necessarie modifiche al piano per renderlo efficace per un maggior numero di persone.
Per capire se la dieta funziona su larga scala, è anche necessario condurre sperimentazioni con un numero molto più ampio di partecipanti, dato che questa era piuttosto piccola.
Poiché l'iDip si concentra sul non escludere alcun gruppo alimentare in particolare, alcuni hanno paragonato la dieta iDip alla dieta mediterranea.
La dieta mediterranea incoraggia le persone a mangiare più cibi freschi e proteine magre, senza demonizzare nessun gruppo specifico di macronutrienti.
In che modo iDip va oltre la dieta mediterranea, combinando consigli alimentari con l'educazione e il peso per aiutare le persone a mantenersi sulla giusta strada.
La flessibilità e la personalizzazione offerte dal piano sono pensate per aiutare le persone a mantenere il ritmo dopo il percorso iniziale di perdita di peso, aiutando a incoraggiare una nuova mentalità sui migliori alimenti da mangiare per sentirsi sazi più a lungo.
Molti adulti non assumono abbastanza fibre nella loro dieta, nonostante aiutino a regolare i livelli di zucchero nel sangue, ad abbassare i livelli di colesterolo e a mantenere la salute intestinale.
Le fibre nutrono anche i batteri intestinali buoni, aiutando a mantenere sano il microbioma intestinale, a ridurre l'infiammazione e a migliorare la salute digestiva.
Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per capire se iDip funziona su larga scala, ci sono molti anni di studi supportati dalla ricerca che collegano una dieta fresca e completa a una migliore salute e longevità. Scegliere una dieta ricca di cibi freschi e buoni macronutrienti aiuterà a supportare il tuo corpo.
Fonti: (Daily Mail) (The New York Post)
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Mantenersi in forma può essere un grattacapo. Per alcuni, seguire un piano è un modo più semplice per tenere traccia di quali alimenti possono supportare i loro obiettivi di perdita di peso a lungo termine. La ricerca ha scoperto che il nuovo piano iDip, noto anche come Individualized Diet Improvement Program, ha dimostrato di supportare una perdita di peso del 13% nel corso di un anno. Sostiene di aiutare le persone a perdere peso in modo sostenibile, con il consumo di fibre come componente chiave.
Scorri la galleria per scoprire i dettagli del piano iDip.
I ricercatori la chiamano iDip ed è la dieta che promette di far perdere il 13% del peso in un anno
Il piano alimentare in questione si concentra su fibre e proteine
CUCINA Dieta
Mantenersi in forma può essere un grattacapo. Per alcuni, seguire un piano è un modo più semplice per tenere traccia di quali alimenti possono supportare i loro obiettivi di perdita di peso a lungo termine. La ricerca ha scoperto che il nuovo piano iDip, noto anche come Individualized Diet Improvement Program, ha dimostrato di supportare una perdita di peso del 13% nel corso di un anno. Sostiene di aiutare le persone a perdere peso in modo sostenibile, con il consumo di fibre come componente chiave.
Scorri la galleria per scoprire i dettagli del piano iDip.