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Noci -

Consumate 1-2 volte a settimana: una manciata per persona. 

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di noci contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 1,1 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 4 km.

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Piselli -

Consumati 1-2 volte a settimana: 80 g per persona. 

In un periodo di 12 mesi il consumo di piselli contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 1,4 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 6 km.

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Agrumi -

Consumati 1-2 volte a settimana: 1 agrume per persona.

In un periodo di 12 mesi il consumo di agrumi contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 2 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 10 km.

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Mele -

Consumate 1-2 volte a settimana: 1 mela per persona.

In un periodo di 12 mesi il consumo di mele contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 2 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 10 km.

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Tè -

Consumate 1-2 volte a settimana: una tazza per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di tè contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 3 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 13 km.  

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Patate -

Consumate 1-2 volte a settimana: due patate piccole per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di patate contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 3 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 15 km.

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Pane -

Consumate 1-2 volte a settimana: 1 fetta per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di pane contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 4 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 19 km.

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Banane -

Consumate 1-2 volte a settimana: 1 banana per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di banane contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 5 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 22 km.

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Fagioli -

Consumate 1-2 volte a settimana: 150 gr, equivalente a un terzo di un barattolo per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di fagioli contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 7 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 32 km.

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Avena -

Consumate 1-2 volte a settimana: tre cucchiai di avena cruda per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di avena contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 8 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 34 km.

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Uva -

Consumate 1-2 volte a settimana: una manciata per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di uva contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 9 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 39 km.

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Pasta -

Consumate 1-2 volte a settimana: 75 gr di pasta cruda per persona. 

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di pasta contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 9 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 39 km.

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Tofu -

Consumate 1-2 volte a settimana: 100 gr per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di tofu contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 12 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 51 km.

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Pomodori -

Consumate 1-2 volte a settimana: un pomodoro per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di pomodori contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 13 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 54 km.

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Avocado -

Consumate 1-2 volte a settimana: mezzo avocado per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di avocado contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 15 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 64 km.

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Vino -

Consumate 1-2 volte a settimana: un bicchiere per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di vino contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 24 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 100 km.

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Riso -

Consumate 1-2 volte a settimana: tre cucchiai di riso crudo per persona. 

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di riso  contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 26 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 107 km.

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Caffè -

Consumate 1-2 volte a settimana: una tazzina per persona. 

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di caffè contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 33 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 137 km.  

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Uova -

Consumate 1-2 volte a settimana: due uova per persona. 

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di uova contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 43 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 179 km.

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Latte -

Consumate 1-2 volte a settimana: un bicchiere (200 ml) per persona. 

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di latte contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 49 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 202 km.

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Birra -

Consumate 1-2 volte a settimana: una pinta per persona. 

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di birra contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 52 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 215 km.

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Formaggio -

Consumate 1-2 volte a settimana: 30 gr, una fettina di formaggio per persona. 

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di formaggio contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 75 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 310 km.

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Cioccolato al latte -

Consumate 1-2 volte a settimana: una barretta di cioccolato per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di cioccolato al latte contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 80 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 330 km.

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Pollo -

Consumate 1-2 volte a settimana: 75 gr, un petto di pollo di piccole dimensioni. 

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di pollo contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 106 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 438 km.

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Cioccolato fondente -

Consumate 1-2 volte a settimana: una tavoletta di cioccolato per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di cioccolato fondente contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 116 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 476 km.

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Carne di maiale -

Consumate 1-2 volte a settimana: 75 g, l'equivalente di tre fettine di pancetta a persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di carne di maiale contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 140 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 577 km.

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Pesce da allevamento -

Consumate 1-2 volte a settimana: 140 gr, l'equivalente di un filetto di pesce per persona. 

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di pesce da allevamento contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 146 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 601 km.

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Gamberi da allevamento -

Consumate 1-2 volte a settimana: 5 gamberi a persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di gamberi da allevamento contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 269 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 1,106 km.

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Carne di agnello -

Consumate 1-2 volte a settimana: 75 gr, l'equivalente di due costolette d'agnello per persona. 

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di carne di agnello contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 339 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 1,392 km.

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Carne di manzo -

Consumate 1-2 volte a settimana: 75 gr, l'equivalente di un hamburguer per persona.

Nel corso di un periodo di 12 mesi il consumo di carne di manzo contribuisce alle emissioni annuali di gas a effetto serra di 604 kg, equivalenti a guidare una normale auto a benzina per 2,482 km.

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