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L'origine della Sirtfood Diet -

La dieta è stata sviluppata da due nutrizionisti famosi che lavorano per una palestra privata nel Regno Unito. Secondo Healthline, essi pubblicizzano la dieta come un nuovo rivoluzionario piano alimentare che funziona attivando il nostro "gene magro".

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Cosa significa “sirtfood”? -

Un "sirtfood" è un alimento ad alto contenuto di attivatori sirtuini. Le sirtuine sono un tipo di proteine che regolano le funzioni delle cellule, proteggono dalle infiammazioni e possono aiutare a regolare il metabolismo, aumentare la massa muscolare e bruciare i grassi.

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Quali sono i migliori attivatori sirtuini? - Alcuni composti vegetali naturali possono essere in grado di aumentare le proteine sirtuine nel corpo e gli alimenti che le contengono sono stati soprannominati "sirtfoods". Di seguito i 20 migliori sirtfoods indicati dalla Sirtfood Diet...

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Kale o cavolo riccio - Tutti abbiamo sentito parlare delle proprietà di questo superfood.

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Mele -

Le mele sono spesso usate nelle diete perché fanno sentire sazi e possono colmare la voglia di dolce. 

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Vino rosso -

Ebbene sì, la dieta prevede che tu possa bere vino rosso, senza eccedere rispetto alle dosi giornaliere raccomandate. 

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Fragole -

Le fragole sono soddisfacenti quanto le caramelle, e sono anche ricche di antiossidanti e vitamina C!

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Cipolla rossa -

Le cipolle contengono antiossidanti e composti che combattono le infiammazioni.

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Soia -

Questa proteina alternativa è un sostituto più sano della carne rossa perché fornisce in abbondanza grassi polinsaturi, fibre, vitamine e minerali, mentre è a basso contenuto di grassi saturi.

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Prezzemolo -

Non è esattamente la base di un pasto abbondante, ma l'aggiunta di prezzemolo ai piatti può essere una grande fonte di antiossidanti e nutrienti importanti.

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Olio extra vergine d'oliva -

L'olio d'oliva ha in particolare proprietà antinfiammatorie e grassi monoinsaturi sani.

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Cioccolato fondente (85% di cacao) -

Con questa dieta si può mangiare persino la cioccolato, purché contenga molto cacao, con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, e poco zucchero. 

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Thè verde Matcha -

Tra i numerosi vantaggi di questa bevanda energizzante c'è il fatto che è ricca di catechine, che agiscono come antiossidanti naturali.

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Grano saraceno -

Il grano saraceno è una buona fonte di proteine e fibre. Apporta benefici alla salute cardiovascolare e può aiutare a gestire il diabete.

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Curcuma -

La curcuma è nota per le sue grandi proprietà antinfiammatorie. 

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Rucola -

La rucola è piena di antiossidanti, che possono proteggere le cellule e ripararne i danni, oltreché aiutare a ridurre l'infiammazione.

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Peperoncino -

La varietà Thai Pepper contiene molta capsaicina, che è considerata altamente antinfiammatoria.

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Radicchio -

Questo vegetale contiene antiossidanti, vitamine e minerali che hanno numerosi benefici per il corpo.

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Mirtilli -

Famosi per l'alto contenuto di antiossidanti, i mirtilli contengono anche potassio e vitamina C. 

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Capperi -

Questi piccoli e salati germogli sono una sorprendente fonte di antiossidanti. 

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Caffè -

Finalmente una dieta che incoraggia l'assunzione di caffè, fonte di antiossidanti e utile nel perdere peso. 

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La maggiore componente -

La dieta prevede il consumo di sirtfoods, ma richiede anche una restrizione calorica (solo 1.000 calorie al giorno nella prima settimana) così come l'esercizio fisico quotidiano. La verità è che questi ultimi due hanno un ruolo più importante nella perdita di peso piuttosto che nell'attivazione di qualsiasi "gene magro".

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Nessuna prova che funzioni -

Anche se suona bello perdere peso mantenendo la massa muscolare e adottando una dieta sana, non ci sono prove convincenti che la Dieta Sirtfood funzioni meglio rispetto a qualsiasi altra dieta ipocalorica per perdere peso.

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Nessuna prova che funzioni -

Anche se molti degli alimenti elencati hanno proprietà salutari, non c'è stato alcuno studio a lungo termine per dimostrare i benefici dei sirtfoods. Lo stesso libro "Sirtfood Diet" utilizza i risultati di uno studio pilota condotto dagli autori e che ha coinvolto 39 partecipanti del loro centro fitness - risultati che non sono stati pubblicati da nessun'altra parte.

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Non si può perdere peso rapidamente -

La trasformazione di Adele, di cui si è parlato molto quest'anno, è in realtà un lavoro in corso da circa cinque anni, secondo il suo allenatore.

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Meglio eliminare gli alimenti non sani -

È bene che la dieta si concentri su ciò che si dovrebbe mangiare di più, perché è un modo molto più efficace per tagliare contemporaneamente cibi e bevande processate. Per Adele, questo significava eliminare le sue presunte 10 tazze di tè al giorno, ognuna con due cucchiai di zucchero.

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Esercizio fisico -

Adele attribuisce alle sue lezioni regolari di pilates e alle sessioni in palestra con un personal trainer la gran parte della sua perdita di peso.

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Salute e felicità -

Nonostante la trasformazione fisica, Adele si è espressa prima di tutto a favore della felicità interiore. Ha riconosciuto al libro "Untamed" di Glennon Doyle il merito di averla aiutata a trasformare la sua vita e a riconnettersi con se stessa.

(Heathline) (Marie Claire UK)

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