Le vacanze se ne sono andate lasciandoci con i nostri buoni propositi per l'anno nuovo e con il prezzo da pagare per l'ingordigia di cui abbiamo peccato durante le feste.

È questo il momento in cui torniamo a pensare alle calorie contenute in ciò che ingeriamo e la via del detox ci appare salvifica. 

Tuttavia, la nutrizionista Tori Martinet ha brutte notizie da dare a chi ha già investito soldi in costose bottiglie di succhi detox. Secondo la Martinet (fonte: Tonic.vice.com) non ci sono prove che bere succhi, tisane o altri prodotti 'detox' produca altro effetto se non l'arricchimento di chi li produce. 

Mentre i guru del benessere continuano a promuovere miscele disintossicanti e preparati purificanti per la pelle, emerge che il corpo umano è un esperto di disintossicazione ed è in grado di fare tutto da solo, a patto che si conduca uno stile di vita sano. Alla fine, mangiare verdure fa effettivamente miracoli! 

Da dove viene, allora, tutta questa necessità di disintossicarsi in gennaio? La Martinet afferma che le tossine, naturalmente eliminate dal corpo, non c'entrano. C'entra, invece, il fatto che tu ti senta gonfio, affaticato e insoddisfatto, perché durante le feste hai preso peso e, soprattutto, hai interrotto la tua routine alimentare, sportiva e del sonno. 

La Martinet raccomanda di promuovere la propria purificazione prendendosi cura del proprio fegato, l'organo che filtra ciò che ingerisci. In che modo? La prima cosa da fare è  bere acqua, fino al punto in cui le tue urine assumono un colore chiaro. L'acqua trasporta via i prodotti di rifiuto del corpo attraverso urine, sudore e feci. Al contrario, i succhi, che di norma contengono alti livelli di zucchero, non fanno che affaticare il fegato.

Inoltre, dovresti praticare esercizio fisico. Perciò potresti raccogliere tutti i soldi che avresti investito in succhi detox e usarli per l'iscrizione in palestra. 

Infine, la Martinet sottolinea che gli enzimi usati dal fegato per il naturale processo di disintossicazione sono contenuti in certi alimenti, quali frutta e verdura. Centrifughe e succhi detox non ti saranno d'aiuto, perché avrai bisogno di fibre per stimolare quei salutari movimenti intestinali, che sono l'obiettivo ultimo della disintossicazione. 

Il segreto, l'avrai capito, è tutto tra le tue mani! 

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