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Arachidi - Le allergie agli arachidi sono in aumento negli USA e in Regno Unito. I sintomi possono essere lievi o fatali e un contatto minimo è sufficiente per provocare una reazione.

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Soia - Questa allergia non è semplice da individuare dal momento che la soia è presente in vari alimenti processati, come i cibi per bambini e gli oli per cucinare.

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Nichel - Si trova spesso nella bigiotteria, nelle monete, nelle chiavi e nelle zip. Se indossi della bigiotteria che contiene del ferro e la tua pelle si irrita, è probabile che tu abbia questa allergia.

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Uova - L'allergia alle uova solitamente riguarda alcuni bambini, sebbene poi finiscano con il superarla. Le proteine che causano le allergie sono presenti solo nell'albume.

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Penicillina - Questo antibiotico naturale è stato usato regolarmente per decenni. I sintomi possono variare da una semplice irritazione della pelle all'anafilassi.

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Solfiti - Queste sostanze chimiche sono presenti in alcuni cibi e sono usati per conservare. Questa allergia può essere fatale o può causare dei semplici mal di testa.

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Noci - Questa allergia può essere fatale e gli esperti raccomandano che le persone che soffrono di questo tipo di allergia portino sempre con sé un'iniezione di epinefrina.

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Mele - Se addenti una mela e la tua lingua, la gola o le labbra cominciano a gonfiarsi, potresti essere allergico a questo frutto. Ciononostante, molte persone che soffrono di questa allergia possono mangiare mele bollite.

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Formaldeide - Questa sostanza chimica è presente in molti prodotti di bellezza e, in caso di allergia, può causare sfoghi cutanei.

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Spezie - I condimenti più comuni conosciuti per causare allergie sono cannella e aglio. Sebbene l'erba cipollina, la senape e la vaniglia possono anch'esse provocare sintomi, come mal di testa.

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Carne - Queste allergie si possono manifestare con la carne di vacca, di porco e persino di pollo. I sintomi possono impiegare dei giorni a manifestarsi.

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Erba - L'erba ha delle punte che possono causare reazioni allergiche quando entrano in contatto con la pelle.

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Agrumi - Questa allergia è causata da una proteina presente in questo tipo di frutta. A volte il corpo non riconosce questa proteina come cibo, ma come qualcosa di dannoso, che provoca reazioni allergiche.

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Sesamo - Questa allergia è più comune in paesi come Israele e Australia. Può essere causata dai semi di sesamo, dall'olio di girasole e dalla tahina.

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Salicilato - Questa sostanza chimica, ricavata dalle piante, è alla base di molte medicine, come l'aspirina e molti antinfiammatori. I sintomi possono variare dalla congestione nasale allo sfogo cutaneo e possono causare persino asma.

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Frutti di mare - L'allergia riguarda tutti i tipi di crostacei, ma non tutti i tipi di molluschi. Negli USA è il tipo di allergia che più costringe le persone a richiedere cure mediche.

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Punture di insetto - Che soffra o meno di questa allergia, il corpo umano reagisce sempre alle punture. Ma l'allergia può causare irritazioni cutanee, gonfiore e infiammazione nell'area della puntura.

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Grano - Soffrire di allergia al grano non è la stessa cosa che essere intolleranti al glutine. È più comune tra i bambini e al giorno d'oggi ci sono molte altre opzioni che possono sostituire il grano.

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Latte - Si stima che almeno il 3% dei bambini siano allergici al latte. I sintomi vanno da una sensazione generale di malessere a sangue nelle feci fino al caso estremo dell'anafilassi.

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Allergia agli animali - È causata da una reazione allergica alle proteine presenti nella saliva animale, come nelle ghiandole sebacee. Questa allergia può impiegare anni a svilupparsi.

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Scarafaggi - Questo insetto lascia al suo passaggio saliva e materia fecale.

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Lattice - Questo materiale è ricavato dalla linfa dell'albero della gomma.

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Muffa - Questa sostanza è composta da piccoli funghi che si sviluppano in posti caldi e umidi.

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Acari della polvere - Sono responsabili delle famosa 'allergia alla polvere'. Dato che gli acari sono minuscoli, possono essere inalati o finire negli occhi, cosa che causa la reazione allergica.

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Polline - Il polline è costituito dai granelli prodotti dagli stami (la parte maschile del fiore). Quando atterrano sulla parte femminile delle piante, si crea un nuovo seme. La parte rilasciata nell'aria nel processo di 'riproduzione' causa reazioni allergiche a molte persone.

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