Alcune mattine, soprattutto il sabato e la domenica quando ti svegli tardi, niente è meglio che mangiare una buonissima fetta di pizza per iniziare la giornata. E fai bene! Gli esperti si sono pronunciati: la pizza a colazione è una benedizione!

“Potreste sorprendervi nello scoprire che una normale fetta di pizza e una ciotola di cereali con latte intero contengono quasi la stessa quantità di calorie", afferma Chelsey Amer, come riportato Munchies. "Tuttavia, la pizza contiene più proteine, che ti faranno sentire più sazio durante la mattinata.”

Non è certo una sorpresa che i numerosi cibi travestiti da colazione che spesso mangiamo sono pieni di zuccheri, coloranti e prodotti chimici che aumentano i livelli di zucchero nell'organismo e apportano un senso di sazietà finto. I grassi e le proteine della pizza, invece, mantengono la pancia piena più a lungo.

Tuttavia, questa notizia non fa della pizza una colazione "salutare", anche se è meglio di molti pasti a base di cereali ricchi di zucchero. 

Amer suggerisce di mangiare cereali integrali con meno di cinque grammi di zucchero aggiunto e con almeno cinque grammi di fibre. Inoltre, suggerisce l'abbinamento di cereali con una fonte di proteine come yogurt greco, noci, latte e alcuni frutti in modo da aggiungere vitamine e minerali.

Per quanto riguarda i cibi grassi al mattino, Amer sostiene che è meglio soddisfare le voglie piuttosto che resistere e poi rimpinzarsi nel momento di maggiore debolezza. Se un nutrizionista dice che puoi mangiare la pizza al mattino, allora dacci dentro! Però ricordati... una sola fetta.